钓鱼手食是钓鱼时的饵料配方，就是钓友所挂在钓钩上的鱼饵，手食常常建立在一个鱼饵的基本配比公式上，经验丰富的垂钓爱好者通常以这个公式，就能针对不同情况需要调配出各种鱼饵。
鱼饵，即鱼吃的食物，是垂钓时引诱鱼类上钩的食物，进一步的讲，是在垂钓中能够起到聚鱼作用或能够诱鱼上钩的一切可以使用的物质。
如何判断斗鱼是否抱卵
判断斗鱼是否抱卵可以早上不喂食，如果斗鱼腹部鼓胀，则说明抱卵了，反之没有鼓胀就没有抱卵。而斗鱼到了繁殖期时，会用气泡筑巢，产出的鱼卵会粘在泡巢上面，而泡巢的外观就像一个气泡团，可以避免鱼卵被水流冲到其它地方。
判断斗鱼是否抱卵的方法想要判断斗鱼是否抱卵，可以尝试早上不给斗鱼喂食，之后观察斗鱼腹部是否出现变化。如果斗鱼腹部鼓胀，则说明已经抱卵，反之则没有抱卵。
斗鱼到了繁殖期时，它会开始筑巢，用空气筑成泡巢后，可以让鱼卵粘在泡巢上面，从而可以避免鱼卵被水流冲到别的地方。
斗鱼的卵巢由数十个起泡组成，其直径一般在10厘米左右，它的外观就像一个气泡团一般，虽然看上去很容易破掉，但实际上比较结实，通常四五天都不会破。
米奇鱼产卵温度是多少
米奇鱼产卵期间适宜的水温是23℃至26℃。
米奇鱼属于月光鱼类，它们并不是单一品种的剑尾鱼培育出来，而是通过剑尾鱼和花斑剑尾鱼两个物种相互杂交得到的。
米奇鱼是卵胎生，就是卵在肚子里孵化，一个一个透明的圆球是未受精的卵。 卵胎生鱼类的怀孕周期一般为28天至31天，当观察到母鱼腹部浑圆隆起，胎斑颜色明显加深就差不多快生了。
顺德美食排行榜前十之均安煎鱼饼
顺德的美食有很多，制作也很是精美，让人看了很有吃的欲望，但是很多人来到顺德却对顺德的美食无从下手。那么本期的饮食文化为大家介绍下顺德美食排行榜前十之均安煎鱼饼，让大家来到顺德能吃到地道美食，不枉此行。
均安煎鱼饼
均安煎鱼饼这一款传统美食，在顺德均安镇已有一百多年的历史。当地群众早就善于将鲮鱼起肉剁烂来做鱼青，或蒸或打边炉，甘香爽滑，鱼肉有弹性，以蚬蚧酱佐食更显鲜味。
其实，在百余年前已有煎鱼饼，据史料载，清代同治年间，均安仓门人欧阳礼志将其父欧阳华长的厨艺发扬光大，遂创制了煎鱼饼，且渐成为远近闻名的美食。现今，均安的煎鱼饼档口主要聚集在了沙头，作坊经营，铺面不大，却也原汁原味。
均安煎鱼饼的特点是色泽色鲜美，爽滑甘美。1997年5月，在加拿大多伦多举行的顺德美食节上，由梁兆荣师傅主理的均安煎鱼饼获优异奖。1997年12月，在杭州举办的全国小吃评比赛上，均安煎鱼饼被中国烹饪协会认定为“中华名小吃”。
在1998年顺德美食大赛中，均安镇翠湖山庄制作的“均安煎鱼饼”被评为金牌名菜。
原料：
鲜鲮鱼肉、葱粒、香芹、腊肠、豆豉、清水、糖、生粉、味精、盐制法：
1.将鲮鱼肉剥茸，加味精、盐打至有弹性，然后加入适量清水拌均成胶糊，再用模压成薄饼状。
2.慢火烧锅下油，放下鱼饼，慢火煎至两面起金黄色即成。
