当前位置:首页 > 经验知识

如何用纯牛奶做冰棍

2023-08-07 14:06:01人气:28

做法:

1、将牛奶倒入装细砂糖的奶锅里。

2、加入淡奶油。

3、煮至细砂糖溶化,放凉。

4、冰棒模具提前洗净沥干水。

5、将放凉后的牛奶液倒入冰棒模具里。

7、放上冰棒棍,放冰箱冷冻至硬即可。

如何用纯牛奶做冰棍

延伸阅读

每日坚果可以泡牛奶吗

每日坚果是可以泡牛奶的,两者同时食用,不冲突的,坚果是坚果是植物的精华部分,也是闭果的一个分类,果皮坚硬,内含1粒种子,如板栗、碧根果等的果实。

牛奶是最古老的天然饮料之一,被誉为“白色血液”,对人体的重要性可想而知,牛奶顾名思义是从雌性奶牛身上所挤出来的,在不同国家,牛奶也分有不同的等级。

牛奶可以做什么简单的甜点

牛奶可以做的甜点有双皮奶。

食材:鸡蛋1个,牛奶200毫升,白砂糖2勺,水适量。

双皮奶做法:

1、鲜奶倒进碗里,封上保鲜膜,放进锅里蒸10分钟。

2、把鸡蛋的蛋清和蛋黄分离,蛋清留着备用。

3、蒸好的牛奶掀去保鲜膜,放在阴凉处晾凉,表面的膜会慢慢凝结显现。

4、蛋清加入适量白砂糖,搅拌均匀。

5、牛奶晾凉后,用小刀在膜的边缘划一小口,用刀子顶住膜,然后把里边的牛奶倒进另一个碗里,碗里的牛奶不要全倒光,保留一半。

6、倒出来的那部分牛奶加入蛋清,搅拌均匀后,用筛子筛掉表面的泡沫。

7、最后把加了蛋清的这部分牛奶,顺着刚才的小口倒入,可以用刀顶着膜的边缘,方便倒入牛奶。

8、最后把牛奶再次封上保鲜膜,放锅里蒸10分钟之后,取出晾凉双皮奶就制作完成了。

和面时加牛奶的作用

面含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿物质,口味多样,易于消化、吸收,食用方便。

牛奶营养丰富,含有高级的脂肪、各种蛋白质、维生素、矿物质,和面时加牛奶的作用:

牛奶蛋白质能加强面团的筋力,做出来的面条不易断、馒头有弹性、饺子不破皮、面包更蓬松。在发酵面食品当中,牛奶中的大量b族维生素和氨基酸,还能为酵母提供充足的营养,所以发面的效果更佳,面团膨大,香气浓郁。

相关文章
热门文章

孕妇堂 苏ICP备2022030739号-2 苏公网安备 32011502011778号