1、含有维生素b2，有助于视力的提高；
2、含有钙，可增强骨骼牙齿强度，促进青少年智力发展；
3、含有乳糖，可促进人体对钙和铁的吸收，增强肠胃蠕动，促进排泄；
4、含有铁、铜及维生素a，有美容作用，使皮肤保持光滑、丰满；
5、含有镁能缓解心脏和神经系统疲劳，锌能促进伤口更快的愈合；
6、酸奶可增强免疫体系功能，防止动脉硬化。
自做酸奶可以在牛奶里放蜂蜜吗
可以在自己做的酸奶里边放蜂蜜，树上摘下来的蜜是极好的，蜂蜜搭配酸奶不但不会增胖，可能还会减肥。一般流程是不要在制作前加别的东西，发酵完成后再加其它的。可以在酸奶发酵好在冰箱放段时间钝化后，再加东西，比如蜂蜜，虽然溶解的慢些，不过可以保证酸奶发酵成功，口味会很纯正。
平安树能浇牛奶吗
平安树能浇牛奶。
但牛奶水、蛋壳水、鱼腥水、肉骨水等，会滋生蚜虫，需要撒布草木灰后，用清水冲洗干净；喷洒苦楝树叶汁液，可有效杀虫。平安树的养殖方法和注意事项：
温度：平安树喜爱高温多湿的环境，最佳温度是22摄氏度至摄氏度；浇水：平安树喜欢湿润的泥土，每天清晨和傍晚适量浇水，冬季则应多喷水，但盆内不能有积水；光照：平安树需要较好的光照，适宜半阴环境养护，若光线过强，易造成叶片发黄而失神；施肥：每月对平安树进行一次施肥，入秋后，应连续追施2次磷钾肥，冬季应停止一切形式的追肥，以防肥害伤根；土壤：小株每年换盆一次，大株2年换土一次，生长季节每月松土一次，翻盆换土时间，最好在春季。
炸牛奶可以用奶粉吗
1、可以用，做法如下。
2、将牛奶与白砂糖小火熬制，淀粉加水搅匀，一点一点加入牛奶中，奶糊开了加蛋清，小火迅速搅拌，成糊状关火。
3、将奶糊导入长方体容器内，放入冰箱，等待凝固，最好提前一天弄.
4、制作脆皮浆，面粉、淀粉和清水按5:1;4制成糊状，加入盐2克，色拉油油适量，放置十五分钟。
5、将奶糊取出，切成条状，蘸上淀粉，然后蘸脆皮浆，下油锅，炸至金黄色取出，可以小火复炸一次，会更外焦里嫩，摆盘,出锅。
