可以，橄榄油不同于其他油，油腻感不明显，橄榄油中含有维生素和不饱和脂肪酸以及活性成分，适量的直接吃对人体还有好处，最明显的功效是能滋阴润燥，润滑肠道，缓解肠燥便秘。
橄榄油可以直接食用吗其实每天清晨空腹饮8-15ml橄榄油可以改善消化系统功能，护胃保胆，还有效减缓细胞衰退，延缓衰老。
橄榄油富含丰富的单不饱和脂肪酸—油酸，还富含维生素a、维生素b、维生素d、维生素e、维生素k及抗氧化物等，被认为是最适合人体营养的油。
高纯度，高品质的橄榄油对于降三高、便秘、动脉硬化、心脑血管疾病和胆结石有明显的治疗作用;橄榄油还是糖尿病，肾病病人的理想食用油。
橄榄油与其它食用油的区别
区别主要在以下几方面：
1、营养成分含量不同。橄榄油中单不饱和脂肪酸含量高达80％以上，而其中的油酸含量高达55%到83%，是植物油中含量最高的；菜籽油油酸含量为12%到18%，豆油为25%到34%，花生油为42%到62%，玉米油为28%到32%。橄榄油中人体自身不能合成必需脂肪酸欧咪伽3和欧咪伽的比率为1比4，正好是人体健康的合理比率。菜籽油、豆油、玉米油、花生油等欧咪伽6偏多。
2、加工方法不同。橄榄油物理方式冷榨，营养成分100%保留；菜籽油、花生油、大豆油、玉米油、芝麻油、山茶油等都为化学方式热榨，高温后部分营养成分丢失，或者部分成分发生变化产生有害成分。
3、食用方式不同。橄榄油其实就是一种油状的新鲜果汁，可以炒、煎、炸、蒸、凉拌，原生橄榄油还可以直接口服，其他食用油一般要经加热后才能使用，更不能口服。
4、适用范围不同。橄榄油可以直接当作餐用油、保健油、美容护肤油。其它油只能作餐用油使用。
5、橄榄油是木本植物油，菜籽油、花生油、大豆油、玉米油、芝麻油等是草本植物油。
橄榄油卸妆能卸干净吗
橄榄油有最天然的安全油之称，所以橄榄油是可以用以油溶油的原理去卸妆的，而且并不会对皮肤造成损害。橄榄油是很多女孩子在卸妆产品临时用完的情况下会选择的急救单品，这种单品的好处就是它能够溶解掉面部彩妆，但同时还不会对皮肤造成伤害。而且它还能为皮肤补充大量的养分并且防止皮肤氧化，作为急救卸妆产品来说，它的功效完全可以媲美卸妆油。比如说彩妆中比较难以卸除的睫毛膏都可以卸掉，甚至连防水的睫毛膏它都可以清洁的很干净，而且长期用橄榄油卸眼妆还能为睫毛补充营养，长期下来还会让睫毛补充营养长得更长。使用橄榄油卸妆时可以将橄榄油倒在卸妆棉上，然后用吸收了橄榄油的卸妆棉在脸部轻轻擦拭，可以多擦拭几遍就会发现脸上已经变得很干净了，卸妆之后还可以用热毛巾湿敷打开毛孔，再用洗面奶洁面会干净很多。在使用橄榄油卸妆之后会发现脸上变得软软的，有一定滋润的功效可以缓解干燥肌肤状态。但是橄榄油也并不是人人都可以用的，一般皮肤较脆弱的皮肤可以先用橄榄油在手背上或者是耳后擦拭进行测试，这样可以提前预防橄榄油过敏或者发现对橄榄油的不耐受，如果24小时之后没有异常反应就可以使用橄榄油卸妆。
食用橄榄油和美容橄榄油的区别
1、提炼这两种橄榄油的材质是不一样的。食用油用的是橄榄果，包括果皮、果肉及果核等，而且不一定是新鲜的果实。美容用油用的是新鲜的优质橄榄果实，从中提取果肉中最精华的部分。
2、提炼过程不一样,美容用油是经过多次提炼，去除了对皮肤不利的成份，食用的橄榄油是冷压提炼而成的，是橄榄原油。
3、成份不一样。食用油中含有多酚等物质，容易引起皮肤过敏，它的酸值和色值较高，酸值较高，容易破坏皮肤的弱酸性保护膜，也容易起痘痘，色值较高容易使皮肤变黑。大家不要用食用油来美容，因为脸部皮肤是很娇嫩的。
4、橄榄油富含不饱和脂肪酸以及各种维生素，极易被皮肤吸收，清爽自然，绝无油腻感，最新研究表明：橄榄油中所含多酚类有抗氧化作用。
5、它能有效地避免因脂肪被氧化而发生的细胞老化所带来的色斑、皱纹等现象。橄榄油不仅是目前世界上最好的食用油，还能降血脂，降胆固醇，预防多种癌症，还有非凡的美容功效。美容及营养学家将橄榄油誉为“可以吃的化妆品”、“美女之油”。
6、食用橄榄油是吃的,化妆用的橄榄油是用来化妆的,食用橄榄油如果擦脸的话会越来越油
