牛卵坨是一种山上的野果，一般都是三个结一起，而且由绿变黄，每年到了9月底的样子就可以采摘，未成熟的时候为绿色，看起来挺像青芒果。牛卵坨的功效及作用：
1、牛卵坨具有美容养颜保健的功效；
2、能够清理体内垃圾、提高免疫力等奇特功效；
3、长期食用牛卵坨可以使人面色红润；
4、适量食用牛卵坨可以消除皮肤皱纹及色斑色素等；
5、牛卵过的果实、果皮有疏肝补肾、理气止痛的功效。
十大营养价值最高水果
水果是对身体非常有益的健康食物，但是不同的种类营养价值也是不一样的，有些水果的营养含量就比较低，吃多了还容易上火长胖。那么今天小编就来为大家介绍十大营养价值最高水果，快来看看吧。
十大营养价值最高水果：
1、桃子
2、杏子
3、西瓜
4、草莓
5、柑橘
6、葡萄
7、木瓜
8、菠萝
9、香蕉
10、苹果
1、桃子
详细介绍：桃子中含有非常丰富的铁元素，对身体是很有益的，尤其是在造血方面。当然维生素、果酸以及矿物质也都是人体必需的营养物质，这些也都是桃子所蕴含的。
2、杏子
详细介绍：杏子算是平时生活在比较少吃的水果之一，所以营养价值也被大家忽视了，它里面所蕴含的胡萝卜素、柠檬酸、苹果酸等物质对身体都很好，可以有效止咳平喘和改善便秘。
3、西瓜
详细介绍：西瓜属于很适合夏天的水果，秋冬也比较的少见，营养价值也是相当高的，里面的氨精氨酸、谷氨酸等成分对于肾炎尿少、高血压都有一定的改善。
4、草莓
详细介绍：草莓中的维生素和微量元素含量是非常高的，能够有效的改善口腔问题，比如牙龈肿痛、口腔溃疡等等。
5、柑橘
详细介绍：柑橘中的维生素和肌酸对于人体的新陈代谢改善效果是非常好的，还有美白的作用，属于保健效果极佳的水果。
6、葡萄
详细介绍：葡萄中所蕴含的维生素c含量是非常高的，能够很好的增强人体抗氧化活动，葡萄籽则能够起到延缓衰老的效果，是一个美容又健康的食物。
7、木瓜
详细介绍：木瓜中含有一种独特的消化酶，对于胃不好的人来说是非常适合吃的，尤其适合有蛋白质消化障碍的人群。
8、菠萝
详细介绍：菠萝的味道酸酸甜甜的，维生素含量极其丰富，并且果肉中还含有独特的酵素成分，能够起到消解血块的作用哦。
9、香蕉
详细介绍：香蕉中含有大量的天然钾，可以很好的改善高血压和心血管疾病，属于男女老少皆宜的水果，而且热量也特别低，减肥人士吃也是很不错的选择。
10、苹果
详细介绍：苹果作为最常见的水果，养身效果想必是大家都知道的，维生素和果胶的含量非常丰富，能够有效促进肠道蠕动，改善肠胃不适的状况。
含叶酸的食物和水果大概有哪些
含有叶酸的食物：
1、水果：橘子、草莓、樱桃、香蕉、柠檬、桃子、李、杏、杨梅、海棠等。
2、蔬菜：莴苣、菠菜、龙须菜、花椰菜、油菜、小白菜、青菜、扁豆、豆荚、西红柿、胡萝卜、南瓜、蘑菇等。
3、豆类：黄豆、豆制品、核桃、腰果、栗子、杏仁、松子等。
叶酸是一种水溶性维生素，因绿叶中含量十分丰富而得名，又名喋酰谷氨酸。在自然界中有几种存在形式，其母体化合物是由喋啶、对氨基苯甲酸和谷氨酸3种成分结合而成。叶酸含有1个或多个谷氨酰基，天然存在的叶酸大都是多谷氨酸形式。叶酸的生物活性形式为四氢叶酸。叶酸为黄色结晶，微溶于水，但其钠盐极易溶于水。不溶于乙醇。在酸性溶液中易破坏，对热也不稳定，在室温中很易损失，见光极易被破坏。
水煮水果有营养吗
水果含有丰富的维生素、矿物质、有机酸、酶类等物质。水煮会造成水果当中一些水溶性维生素以及一些活性的酶类等营养素的流失。但流失的营养成分只是水果营养中很少的一部分。还有大部分营养物质保存下来能够被人体消化吸收。而且水果煮熟后，果胶纤维被软化，不会对肠胃造成过重的刺激。
