水果拼盘苹果小螃蟹：
材料：苹果；
做法：
1、把苹果竖着切成三份，两边的部份可以切得稍薄些；
2、把右边的一份平放，从正中间剖开，再各切成均匀的薄片，去掉最边上较小的一片；
3、在中间的一份2/3处垂直切下，用小刀切出两个v型，再从中间对开做成两个蟹螯摆好；
4、取左边的一份，用小刀在一端戳两个小口，插上苹果籽做成眼睛即可。
水果里面什么水果营养价值最高
1、猕猴桃：猕猴桃含有丰富的维生素c、膳食纤维、糖分、氨基酸、维生素a和钙、钾、铁等该矿质元素。
2、哈密瓜：哈密瓜含有大量碳水化合物和一定量的脂肪、蛋白质，维生素b1、维生素b2、维生素c、胡萝卜素、尼克酸等营养物质以及钾、钙、磷、铁等矿物质。
3、木瓜：木瓜中富含维生素a、维生素b1、维生素b2、维生素c，矿物质铁、钙、钾，还含有天然植物“多糖”、蛋白质、木瓜酵素以及有机酸。其中所含有的17种氨基酸中包括了全部人体必需氨基酸。
4、草莓：草莓，原产南美，中国各地及欧洲等地广为栽培。含有维生素c、苹果酸、柠檬酸、维生素b1、维生素b2，以及胡萝卜素、钙、磷、铁等营养成分。有缓解夜盲症、美容养颜、明目养肝，促进生长发育之效。
5、橘子中富含维生素c、碳水化合物、有机酸、胡萝卜素、蛋白质b族维生素、维生素e、膳食纤维和钙、锌、铁等矿质元素。
抗氧化食物水果有哪些
抗氧化就是任何以低浓度存在就能有效抑制自由基的氧化反应的物质，通俗点，只要每天的饮食中能够保证足量的抗氧化剂，是防病强身的关键。那么本期的健康饮食文化，为你解析。
1、豆类
豆类富含大量的膳食纤维和抗氧化剂，其中红豆和黑豆抗氧化剂最多。豆类可煮熟吃、炖肉或加入面食。
2、浆果
蓝莓等浆果有助于改善认知能力，增强免疫力。此外，草莓、黑莓、树莓和蔓越莓也含有大量的抗氧化剂。浆果可加入酸奶或燕麦片中食用，保健效果更好。
3、黑巧克力
黑巧克力富含黄酮类强抗氧化剂，有助于降低血压。黑巧克力中可可含量越高越好，选择时要注意查看标签。
4、苹果
苹果中含有多种基本维生素和强抗氧化剂，红苹果中抗氧化剂最多。这种“便携式零食”可满足甜食之需。
5、土豆
土豆中含有大量的抗氧化剂，带皮蒸土豆有益健康。不过，吃了土豆要减少吃主食的量，避免发胖。
6、胡萝卜
胡萝卜中丰富的β胡萝卜素有助人体产生必需的维生素a，有助预防癌症。另外，常吃胡萝卜有益保护视力。胡萝卜吃法随意，生吃、清炒、炖汤等都不错。
提高免疫力的10大水果
众所周知常吃水果对人体的好处很多，水果中含有的营养成分对增强体质、提高人体免疫力很有帮助，那么提高人体免疫力最好的水果有哪些呢?今天小编为大家整理了十大提高免疫力的水果排行榜，一起来看看吧!
十大提高免疫力的水果排行榜
1、石榴
石榴是我国广泛栽培的水果，其果实营养丰富，维生素c含量比苹果和梨还要高，是冬季养生必吃十种水果之一，吃石榴不仅能够补充人体能量和热量，还能够提高人体免疫力，对人体具有很好的保健功效。
2、菠萝
菠萝是原产于南美洲的一种热带水果，也是夏季的时令水果，菠萝中含有的菠萝朊酶的物质能够助消化，促进血液循环，富含的维生素b1还能够促进人体新陈代谢，提高人体免疫力，消除疲劳。
3、柚子
柚子的果肉不仅香甜多汁，而且营养丰富，其果肉中含有丰富的维生素和多种矿物质，具有降血糖、降血脂、美容减肥等多种功效，经常食用对提高人体免疫力很有帮助。
4、山楂
山楂不仅具有很高的营养价值，而且也具有极高的药用价值，食用山楂不仅能够健脾开胃、消食化滞，而且山楂中含有的一种黄酮类对提高人体免疫力，控制癌细胞生长具有很好的功效。
5、苹果
苹果是世界公认十大健康水果之一，其果实营养丰富，含有丰富的维生素和矿物质，经常使用不仅能够提高人体免疫力，还具有生津止渴、补脾养胃、润肺和美容等多种功效。
6、樱桃
樱桃是一种色、形、味俱佳的水果，樱桃中的维生素c含量非常丰富，常吃能够提高人体免疫力，预防感冒，而且还具有清热解毒、补血益肾等功效，是很好的提高免疫力的水果。
7、猕猴桃
猕猴桃也叫奇异果，也是一种维生素c含量极高的水果，有着“水果之王”的美誉，不仅能够提高人体免疫力，还能够降低人体胆固醇，助消化和预防便秘。
8、葡萄
葡萄不仅能够作为水果生食，还能够制成葡萄干或酿酒，葡萄中含有的果酸能够助消化、健脾胃，含有的多种维生素和矿物质都对提高人体免疫力有很好的功效，葡萄籽还具有极强的表抗氧化功效。
9、香蕉
香蕉是一种热带水果，也是我们平时经常吃的水果之一，香蕉果肉中含有丰富的纤维素，能够促进胃肠道蠕动，助消化，同时还能够增强人体对疾病的抵抗力，促进人体生长发育。
10、木瓜
木瓜是原产于热带美洲的一种水果，其果实不仅具有很高的营养价值，还具有多种药用价值，不仅能够提供人体所需的及钙、铁等微量元素，还能够提高人体免疫力，多吃还可以延年益寿。
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