1.材料:
鸡胸肉2块,生菜适量,料酒1勺,酱油1勺,蚝油1勺,奥尔良卤汁2勺,芝麻1勺,辣椒面1勺,孜然粉1勺,辣椒粉半勺。
2.练习:
(1)鸡胸肉丁,用料酒、酱油、蚝油、奥尔良卤汁腌制20分钟!
(2)中火翻炒至水分蒸发,然后加入芝麻、辣椒面、孜然粉、辣椒粉、孜然粒再翻炒三分钟,关火!盛出来了!吃生菜配两三块肉,别提多好吃了!
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