1.蛋白半干后就可以清洗了。不要等到蛋白都干了。时间不宜过长。大概2、3分钟就可以清洗干净。皮肤感觉紧绷的时候是完全干燥的，很容易造成皮肤上细小的细纹。一次用量可根据个人情况确定，满了不用用太多。
2.蛋清洗脸的效果是收紧毛孔，和蜂蜜等其他比例一起作为面膜也是一种天然的美容方法。
3.将蛋清涂在脸上可以抵抗皱纹：蛋清中的主要物质是蛋白质，它与皮肤所需的胶原蛋白和弹性蛋白具有完全不同的性质，由于分子颗粒大，根本无法渗透到皮肤中。所谓的蛋清可以抗皱纹，只是因为蛋清在水分蒸发后具有成膜性，可以在短时间内让皮肤有紧绷感，并不能从根本上改善皮肤纹理，更不能起到抗皱的作用。
1个鸡蛋做鸡蛋羹怎么做 1个鸡蛋做鸡蛋羹做的方法
1.将两个鸡蛋壳去皮，放入瓷碗中。
2.加入少量盐、食用油和调料，搅拌均匀。
3.将搅拌好的鸡蛋加入一定量的温水中，然后再次搅拌。
4.在锅里蒸搅拌好的鸡蛋。
5.取少量洋葱，切成小块。
6.鸡蛋蒸熟后取出，加入少许葱花即可食用。
保鲜膜包装鸡蛋技巧 保鲜膜包装鸡蛋方法
1.先准备好保鲜膜，将鸡蛋一个一个的包好，把鸡蛋放在冰箱里或者室温下，头朝上，这样鸡蛋里面的水就不会流失，细菌和空气也不会进入鸡蛋里面，可以长期保存。
2.不要用塑料袋储存鸡蛋。鸡蛋需要呼吸。如果密封，容易受潮，变质更快。
3.有强烈气味的蔬菜，如洋葱、韭菜、生姜、大蒜等。不应放在冰箱等储存区域。强烈的气味会从蛋壳毛孔吸入，刺激性气味会加速鸡蛋变质。
4.鸡蛋从冰箱中取出后应尽快食用。在冷热交替的情况下，鸡蛋会因温差而出汗，细菌会沿着小水滴渗透蛋壳，使蛋液变质，不适合再次存放在冰箱中。
家庭自制鸡蛋酱 自制鸡蛋酱方法
1.准备4个鸡蛋，100克香酱，1个大葱，一点五香粉，1个辣椒，食用油。
2.将一个大葱洗净，控干水分，切成葱花和一个辣椒，洗净，去掉辣椒籽，切成丁。不能吃辣的就不能放辣椒。
3.准备一个碗，把鸡蛋敲进去，加一点盐，搅拌均匀，做成蛋液，在煎锅里加入一点食用油，加热，倒入蛋液，翻炒鸡蛋，散开。
4.先把煎蛋拿出来，再往锅里放油，加热到微火，放入葱花，小火翻炒，炒出葱香，再放入剁椒。
5.继续翻炒均匀，加一包香浓的酱料，翻炒均匀，记得不断翻炒，避免烧锅。酱料炒好后，加入预煎蛋，拌匀翻炒。
6.加入少许五香粉，翻炒至味美，然后关火。将煮好的鸡蛋酱放入大碗中，完全冷却，用保鲜膜盖好，放入冰箱保存，随意食用。
