1、菌类，食用菌的营养价值：高蛋白，无胆固醇，无淀粉，低脂肪，低糖，多膳食纤维，多氨基酸，多维生素，多矿物质。食用菌集中了食品的一切良好特性，营养价值达到植物性食品的顶峰，被称为上帝食品，长寿食品。除此之外，菌类还有祛斑美容的功效。
2、红米，红米含有丰富的淀粉与植物蛋白质，可补充消耗的体力及维持身体正常体温。它富含众多的营养素，其中以铁质最为丰富，故有补血及预防贫血的功效。而其内含丰富的磷，维生素a、b群，则能改善营养不良、夜盲症和脚气病等毛病；又能有效舒缓疲劳、精神不振和失眠等症状。
3、红酒，喝红酒对皮肤有益的理由是：红葡萄酒中的萃取物，可控制皮肤的老化-在植物界中常出现的强力抗损坏物质，在红葡萄酒中就含有。并且存在10种以上的成分，特别是所含有生成红色素的成分，能防止损坏活性氧气，功效非常明显。
美容养生小知识
1、黑眼圈——肾脏功能失调黑。眼圈的产生可能是血液中沉积太多废物的缘故。下眼睑皮肤比其他部位薄，最容易反映血液颜色。美容师如果看到顾客眼镜黑眼圈严重，就可以问问她最近是不是睡眠不好，有没有感到压力过大或过度疲劳?然后告诉她平时要多调节肾脏，因为支配泌尿和生殖器官的肾脏功能失调，也会让眼周变黯沉。告诉顾客，多吃黑色的食品等。
2、眼皮浮肿——体液失调。眼皮浮肿厉害，你可能体液失调了。问问顾客最近是不是下身无力、口干舌燥，告诉她可能是她的肾在“捣鬼”。健康的肾能将体内多余水分顺利排出，水分不足时，它会放慢代谢速度，把水分囤积在体内，因而造成轻度浮肿。
3、脂肪颗粒——胆固醇过高。如果看到顾客眼睛皱纹脂肪粒多，就先问对方是不是涂抹护肤品的时候没有注意到，且教顾客正确涂抹护肤品的方法。同时还要告诉顾客，眼睛周围的脂肪粒多，也反应出胆固醇过高，严重的话建议对方去医院检查下。
4、针眼——免疫力低下。日本医学专家发现，长针眼表明你的免疫力正在衰退，细菌容易从睫毛根部进入眼中，引起发炎。如果反复长针眼，最好去医院做一次全面健康检查。
5、眼白泛黄——肝胆出问题。如果眼白颜色不太清澈，可能是肝、胆出了问题。胆汁是黄绿色液体，它从肝脏细胞分泌出来后，贮藏在胆囊中，当胆囊或肝脏失调时，胆汁会流进血液，让眼白泛黄。
美容养生粥
1、白扁豆山药粥
做法：鲜山药30克，白扁豆10克，白米20克，白糖少量。将白米、白扁豆先用水淘洗干净，放在一旁备用。将鲜山药洗干净后，将皮去掉并切成片状。往锅内加水并煮沸，将米、白扁豆入锅，半熟时加入山药片，煮至烂熟即成，加少量白糖作早餐食用。
2、燕麦米南瓜粥
做法：南瓜150~200g、燕麦米50g。燕麦米洗净清水浸泡最少30分钟以上，南瓜去瓤去皮后切块;砂锅内加入浸好的燕麦米后续入适量清水(比平时煮粥时的水要略多一些);大火煮开后盖上盖子转小火熬煮30分钟以上;待米煮软熟后可续入南瓜再熬10分钟~15分钟即可。
3、芝麻粥
黑芝麻适量，粳米100克。先将黑芝麻洗净，芝麻过小，可采用纱网清洗方式。将清洗干净的芝麻晾干，炒熟研碎。每次取30克的黑芝麻与100克的粳米同煮成粥食用便可。
美容养生煲汤
1、绿豆蜂蜜汤。绿豆洗干净以后就用冷水浸泡半天左右的时间，将锅放到火上面，倒入适量的纯净水，再加入绿豆，等用大火煮开了就转成小火，直到绿豆变得软烂，绿豆汤放在上面有点温热的感觉时就加入蜂蜜搅拌均匀，绿豆本身就可以促进肠胃的蠕动，改善便秘的情况，帮助大家的毒素快速的排出来，而蜂蜜就是自然界中相当有营养的食品，多吃能够让皮肤变得白皙嫩滑，恢复红润的气色，所以对于美容也是有好处的。
2、紫苏生姜红枣汤。把红枣洗干净了，就将中间的果核取出来，生姜切成片状放旁边备用，紫苏清洗干净了也切成丝，然后就把准备好的所有食材都放到砂锅里面，倒入适量的水开小火焖煮30分钟左右，把紫苏叶和姜片捞出来以后，还需要继续熬煮20分钟，在这个期间不要放任何的调料，由于放了红枣，所以汤可能会有一股甜味，这一道食谱会有散寒暖胃的效果，在冬天多喝是对身体有极大好处的，另外还能够加快胃部的消化，胃病也能够逐渐的得到好转。
3、胡萝卜木耳黄花汤。将木耳洗干净以后切成片，白萝卜也一样，将洗干净的胡萝卜片和干黄花装到碗里备用，等锅里的汤煮的滚开，然后就放进去所有准备好的材料，当你看到这些食材都熟了，就可以加点胡椒粉和盐来调味，这时候就已经可以装到碗里来食用了，胡萝卜有美白肌肤的作用，木耳能够排出体内的毒素，让身体变得异常干净，不仅身体状况变好了，就连皮肤状态也是恢复了光泽度，满满的弹性。
4、银耳红枣羹。先将红枣中间的核给去掉，与银耳一起煮30分钟左右，接着就放入陈皮继续煮15分钟，加点冰糖并且打入鸡蛋一起搅拌均匀，就可以开吃了，这款银耳红枣羹有去除皱纹、消除色斑以及美肤养颜等功效，对于皮肤是很有帮助的，平常多喝就可以恢复肌肤的细腻和白嫩的程度，让皱纹通通消失。
