普洱茶可能在如下方面造假:
1、假冒品牌;
2、假冒老茶;
3、假冒原料;
4、假冒工艺;
5、假冒古树;
6、假冒名山;
7、假冒纯料;
8、假冒手工;
9、假冒春茶 。
普洱茶有几种
依制法分类法:生茶,熟茶;
依存放方式分类法:干仓普洱茶,湿仓普洱茶;
普洱茶依树种分类:
乔木:主要采乔木树叶作茶菁,叶片较大,古称大叶茶。
灌木:主要采灌木树叶作茶菁,叶片较小,也就是一般看到的矮茶树种,称为小叶茶。
陈皮普洱茶的冲泡方法
陈皮普洱茶的冲泡方法:首先烧好一壶沸水,然后拆开茶叶包装,取出陈皮普洱茶,把陈皮顶部盖子揭开,放入盖碗当中,注入沸水七分满,先洗一遍茶,第二遍润茶,第三遍才开始每次浸泡7秒后出汤,之后可逐渐增加浸泡水时间,最后将茶汤倒入茶杯中品饮。
陈皮普洱茶的冲泡方法:
第一,同样拆开包装,取出完整的小青柑;
第二,将小青柑小心掰碎,将柑皮与茶叶同时放入杯中或壶中。
第三,加入开水冲泡,第一遍洗茶,第二遍润茶,这种冲泡方法请一定快速出汤,避免茶汤过于浓郁,可能会发苦、发涩。
第四,在五泡以后,可逐渐增加浸泡水时间,保证茶汤的口感与滋味。大约能够冲泡13泡左右。
另外,由于普洱茶溶出速度较快,耐泡度降低,且果皮溶出物质较慢,皮香较淡,口感平衡不足。
普洱是啥茶是红茶吗
普洱是属条形黑茶,不是红茶。普洱茶是以云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。因历史上滇南、滇西南所产茶叶均集散于普洱县,所以称为“普洱茶”。普洱茶产销自唐代巳经开始,至今已有千年历史。明代时普洱茶生产、消费己很普遍。清代中叶达到了鼎盛时期。清末,普洱茶生产又逐渐衰退。直到新中国成立后,才得以恢复发展,现为云南省主要茶类之一。
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