普洱生茶和熟茶属于什么茶

普洱生茶和熟茶属于普洱茶，普洱茶指的是以云南大叶种晒青茶为原料，并在当地采用特定加工工艺制成，具备独特品质特征的茶。

普洱茶(学名:camelliasinensisvar.assamica)，大乔木，高达16米，嫩枝有微毛，顶芽有白柔毛。叶薄革质，椭圆形，上面干后褐绿色，略有光泽，下面浅绿色，中肋上有柔毛，其余被短柔毛，老叶变秃;侧脉8-9对，在上面明显。花腋生，被柔毛。苞片2，早落。萼片5，近圆形，外面无毛。花瓣6-7片，倒卵形，无毛。雄蕊长8-10毫米，离生，无毛。子房3室，被茸毛;花柱长8毫米，先端3裂。蒴果扁三角球形。种子每室1个，近圆形，直径1厘米。

延伸阅读

熟普洱茶怎么泡

普洱茶熟茶的泡法步骤：

1、准备一个腹大的茶壶，避免茶汤过浓；

2、用滚水将茶具烫热，再将普洱茶熟茶放入；

3、放入茶叶后，在茶具内倒入少量滚水；

4、将茶叶浸泡10秒种，然后将水倒掉；

5、倒入沸水冲泡10秒，将茶水倒入公道杯中；

6、把滤网放到公道杯上，过滤碎茶；

7、过滤后，把茶水倒入各个茶杯中，即可饮用。

推荐一款普洱茶

品牌较多，推荐以下几款：

1、大益：大益集团有光辉的普洱茶文化历史形象勐海茶厂，其成熟稳定的制茶工艺尤其是熟茶发酵技术，让大益的名气在民间如雷贯耳，成为开始品饮普洱茶的启蒙品牌之一；

2、下关：云南下关沱茶集团，前身为创建于1941年的云南省下关茶厂，是一个做沱茶历史悠久的普洱茶品牌，旧时俗话生喝下关，熟饮勐海里的下关就是指下关沱；

3,勐库戎氏：是一个由戎氏家族自有小作坊发展成双江勐库茶叶有限公司，一家三代一心制茶的情怀令人动容，同时勐库戎氏也是最早开发生产冰岛茶的品牌之一；

4、雨林古茶：大气和时尚。腾蛟成凤等顶级系列茶品高高在上让大部分人可望不可及，集合店产品系列的到来让雨林古茶坊迅速成为年轻人消费普洱茶的时尚之选；

5、澜沧古茶：是高端熟茶的鼎鼎大名者。这从其品牌口号普洱茶中的瑰宝也能一窥澜沧的高贵气质。

普洱茶茶席有哪些茶具

普洱茶茶席的茶具包括煮水器、主泡器、品茗杯、茶荷、茶则、茶仓、洁方、茶钵、花叶器、盖置、席布、则置/荷置、泡茶器承/壶承等，具体的可根据实际情况决定。现代人所说的“茶具”主要指茶壶、茶杯、茶勺等这类饮茶器具，唐代文学家皮日休《茶具十咏》中所列出的茶具种类有“茶坞、茶人、茶笋、茶籝、茶舍、茶灶、茶焙、茶鼎、茶瓯、煮茶。