今年全国最火的特色餐饮有哪些

食物对人们来说是最重要的。餐饮一直是中国人讨论最多的话题之一，也是企业家最喜欢的投资项目之一。然而，虽然餐饮业的门槛很低，但竞争非常激烈。真的，有几个快乐，有几个悲伤啊。因此，投资者在选择餐饮项目时，必须遵循一个原则：成为一个独特的餐饮品牌。接下来，小边为您推荐现在的特色餐饮特许经营店。

1、汉釜宫烤肉

汉釜宫国际餐饮管理有限公司（汉釜宫）以经营发展宫廷美食而闻名东南亚，汉釜宫拥有全球唯一创新烧烤技法，传统烧烤方法与现代烧烤技术结合，真正特色现代环保技术，纸上烧烤，无烟无火，特色看得见！

汉釜宫烤肉所需大部分原材料在当地都能买到，买不到的可以通过公司代购。秘制调料由公司统一配送，50元/斤。不得不为汉釜宫烤肉点赞。独家研发的调料，美味独特，成了每一个加盟商的致富法宝！

2、冒蜀黍冒菜

话说川蜀美食，早已人尽皆知。作为年轻潮流党，对地道川味的追捧尤其突出。快节奏的生活，饮食也要跟上潮流才行。冒蜀黍冒菜作为冒菜达人，性格严谨讲究，精心配制调料，还原正宗的川蜀冒菜的独特味道。在冒蜀黍冒菜店里人均消费不高，但是利润高达100%。据悉，冒蜀黍冒菜在行业内知名度颇高，店店生意红火，单店利润可高达数万一月。

3、烤天下烧烤

经过全面覆盖、多项指标的市场调研，目前在中国，现在特色餐饮加盟有哪些品牌最火爆？烤天下烧烤与普通烧烤有着天壤之别。烤天下烧烤融入酒吧文化，同时兼顾了当代人最钟情的饮食和最欢迎的娱乐形态，极具创举性和可操作性，市场反馈证明，的确客似云来，消费如潮，有理由成为下一个主流烧烤品类。

4、食必思黄焖鸡米饭

黄焖鸡起源于八大菜系之一的鲁菜，是鲁菜的鲜明代表。食必思黄焖鸡各种食材色彩的互相搭配(鸡肉、香菇、辣椒、青菜等等)，二十多种名贵调味料的芳香与米饭的香气完美融合，因此，没开一家加盟店，在店铺开业时，食必思都会派出老师上门手把手教传授运营技巧和技术，通过再次培训，让加盟商轻松开家店。

5、盖式蟹煲

螃蟹不但含有丰富的蛋白质及微量元素，而且对身体也有着很好的滋补作用，是一种高蛋白的补品，因此，蟹煲类饭店的生意在行业内也是相当火爆的。更有还小烧烤，让每一位用户都多一份海鲜的选择，让菜品口感更为丰富，让顾客常来光顾。如此丰富的菜肴，也难怪其生意如此红火！

从风险的角度来看，人们对外出就餐的需求很大。因此，餐饮企业是一个风险较小的投资项目。然而，餐饮业绝对不是一个幸福的巢穴。如果你想生存，除了自己的努力，选择合适的特许经营店也是首要任务。

延伸阅读

餐饮可以开具专票吗

《关于全面推开营业税改征增值税试点的通知》（财税〔2016〕36号）附件1：营业税改征增值税试点实施办法第二十七条规定“下列项目的进项税额不得从销项税额中抵扣（六）购进的旅客运输服务、贷款服务、餐饮服务、居民日常服务和娱乐服务。餐饮企业本身没有规定不能开专票，但是因为餐饮服务不能抵扣，所以实操中一般不开专票。

商铺可不可以做餐饮呢

考察商铺能不能做餐饮时，要从几个部分去考察。首先硬性条件，要看商铺的产权，就是房屋的归属权。再就是基建，因为有些商铺是不具备开餐饮的条件的，要事先调查清楚。看商铺的面积是否符合自己的要求，要知道实际面积做好规划。看商铺的楼层和层高，餐饮选择一层的店比较好，餐饮店的层高是3米左右，太高会有空荡感，太低了又显得压迫。根据《中华人民共和国大气污染防治法》第81条规定，禁止在居民住宅楼未配套设立专用烟道的商住综合楼以及与居住层相邻的商业楼层内新建改造扩建产生右眼废气的餐饮服务项目。通常情况下，住宅楼下的商铺不能开餐饮，因为烟道设置不太合理，会给业主们造成很严重的异味油烟污染。另外2010年，国家环保部发布的《饮食业环境保护技术规范》中规定，经油烟净化后的排放口，与周边敏感目标距离不应小于20米。

蛋糕为什么属于餐饮业

餐饮业是通过即时加工制作、商业销售和服务性劳动于一体，向消费者专门提供各种酒水、食品，消费场所和设施的食品生产经营行业。按欧美《标准行业分类法》的定义，餐饮业是指以商业赢利为目的的餐饮服务机构。在我国，据《国民经济行业分类注释》的定义，餐饮业是指在一定场所，对食物进行现场烹饪、调制，并出售给顾客主要供现场消费的服务活动。而蛋糕制作就属于食品加工调制，从而盈利的服务机构。