上地华联商厦里的餐饮:
1、一品焖锅。地址:上地华联商厦f4层f4-09b。
2、面包新语。地址:上地华联商厦1层f1-23。
3、池田寿司。地址:上地华联商厦b1层b1-15。
4、香港米芝莲。地址:上地华联商厦f1层。
5、纽罗宾。地址:上地华联商厦f4层。
在餐饮行业中遇到客诉该怎么处理
在餐饮行业中遇到客诉先做好记录,记录时间、事件经过、投诉人姓名、电话,然后找到解决方法进行回访,做好回访,解决好客户所投诉的事情。餐饮行业,其主要内容是从事该行业的组织,如餐厅、酒店、食品加工厂或个人,通过对食品进行加工处理,满足食客的饮食需要,从而获取相应的服务收入。
怎么做餐饮供货商
做餐饮供货商要深入细致的进行市场考察,要从所在城市找出三家以上有代表性的供货商,进行综合考察,在考察中要重点了解供货商的实力,专业化程度,货物来源,价格、质量极其目前的供货状况。对于同类商品找出两家同时供货,重点从质量、价格、服务三方面来进行比较尝试。
如何解决餐饮客诉
处理客诉的步骤:
1、耐心倾听,让客人把话讲完,不随意打断、辩解或反驳。
2、表示歉意与同情。
3、提出解决方案快速解决。
4、对投诉客人跟踪服务,了解客人对处理方式的满意程度。
5、客人离店时给予适度优惠,送客时应再次表达歉意与对客人理解的感谢。
6、作出书面案例,进行学习评估,防患于未然。
处理客诉的原则:
1、态度友好,本着为客人服务的原则,真诚的为客人解决问题。
2、有耐心,不与客人争辩。
3、维护本店利益。
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