1、把胡萝卜或白萝卜研碎后拌上盐，涂在污渍处，用手反复揉搓，再用水漂洗干净。因为奶中的蛋白质遇到萝卜内的淀粉酶，会发生分解，从而去除污渍；
2、在污渍处用生姜擦洗；
3、先用洗涤剂洗，然后用淡氨水溶液清洗，最后用清水漂净。
浓茶有哪些
浓茶：浓茶，就是茶叶放的太多，口味过于苦、涩的茶。从颜色上看，就是很浓不剔透，颜色很浓有点浑浊的样而且茶凉了以后会飘一层茶油在上面，从味道上看，很苦失去了茶叶的那种清淡的香甜。
乌龙茶、红茶、铁观音都算是浓茶了，淡点的有绿茶、茉莉花茶、菊花茶就不属于浓茶了，如果想喝到浓茶，就在泡茶的时候多加入茶叶即可。
浓茶危害：
1、饮用浓茶后会稀释胃液，降低胃液的浓度，使胃液不能正常消化食物，从而产生消化不良、腹胀、腹痛等症，胃功能欠佳者甚至还会引起十二指肠溃疡。
2、有可能会出现心慌、胸闷、尿频、尿急、头晕等症状，因为浓茶中的咖啡因，能使人体心跳加快、从而使血压升高，进而加大了心脏和肾脏负担。
3、茶叶中的鞣酸与铁质结合，给人体对铁的吸收带来障碍和影响，可能造成缺铁性贫血。
怎么做珍珠奶茶里的珍珠
做珍珠奶茶里面珍珠的步骤：
1、锅里加入水和红糖开小火煮开;
2、水和红糖完全煮开后，离火，加入备好的木薯粉，搅拌均匀直接倒出来;
3、然后揉一揉，揉成光滑的团，揉好的面团是不粘手的;
4、将面团搓成一根小条，然后切小块，大小要均匀，搓成圆球;
5、然后装入有木薯粉的盘中;
6、锅里加入适量清水，大火煮沸，然后放入珍珠煮10分钟左右，关火，焖10分钟，捞出过冷水即可。
注意事项：
1、第一步水和红糖一起煮的时候，水量不要加太多，水蒸发得越少越好;
2、加木薯粉的时候，一定要离火;
3、搓好的面团一定要撒上一些木薯粉，这样面团不会粘连在一起;
4、最好吃多少煮多少，多余的珍珠可以放进冰箱冷冻保存。
铁观音属于什么茶，有什么特点
jack在《被窝》中写道：“活的时间久了，觉得自己像个瞎子，又像聋子，不想看不想听。春天看不见花朵，秋天瞅不见落叶。就想那么安静的躺在躺椅里，喝着铁观音，嚼着泡泡糖。”喝的铁观音是什么茶呢？本期饮茶文化告诉你。
铁观音茶，汉族传统名茶，属于青茶类，是中国十大名茶之一。原产于福建泉州市安溪县西坪镇，发现于1723—1735年。“铁观音”既是茶名，也是茶树品种名，铁观音茶介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，铁观音独具“观音韵”，清香雅韵，冲泡后有天然的兰花香，滋味纯浓，香气馥郁持久，有“七泡有余香之誉”。除具有一般茶叶的保健功能外，还具有抗衰老、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火，敌烟醒酒等功效。
铁观音含有较高的氨基酸、维生素、矿物质、茶多酚和生物碱，有多种营养和药效成分，具有养生保健的功能。于民国八年自福建安溪引进木栅区试种，分“红心铁观音”及“青心铁观音”两种，主要产区在文山期树属横张型，枝干粗硬，叶较稀松，芽少叶厚，产量不高，但制包种茶品质高，产期较青心乌龙晚。其树形稍，叶呈椭圆形，叶厚肉多。叶片平坦展开。
2014年9月18日，包括“憩园”、“知福”等3种铁观音被检出了稀土超标。
名称由来
唐末宋初，有位裴姓（俗名）高僧住在安溪驷马山东边圣泉岩的安常院，他自己做茶并传授乡民，乡民称茶为圣树。元丰6年（1083），安溪大旱，请来普足大师祈雨果验，乡亲留普足大师于清水岩，他建寺修路恩泽于乡民。他听说圣茶的药效，不远百里到圣泉岩向乡民请教种茶和做茶，并移栽圣树。一天，普足大师（清水祖师）沐浴更衣梵香后前往圣树准备采茶，发现有美丽的凤凰正品茗红芽，不久又有山羌（俗称小黄鹿）来吃茶叶，他眼见此情景，非常感叹：“天地造物，果真圣树”。清水祖师回寺做茶，用圣泉泡茶，他思忖：神鸟、神兽、僧人共享圣茶，天圣也。此后，天圣茶成为他为乡民治病之圣方。
清水祖师也将自己种茶及作茶的方式传给乡民，南岩山麓，一位退隐打猎将军“乌龙”，因他上山采茶追猎无意发明摇青工艺及发酵工艺，做出的天圣茶香气更足，味更甘醇。乡亲向他学习，以后，用此工艺做的茶大家都叫乌龙茶。王士让告假回乡访亲会友，在南岩山麓发现此茶。乾隆六年（1741年），王士让奉召赴京师拜谒礼部侍郎方苞，携茶相赠。方苞品后，自感为茶中珍品，遂转献乾隆，乾隆召见王士让询茶来处，王细说茶之来源，乾隆细观茶叶形似观音脸重如铁，便赐名为“铁观音”。
营养成分
19世纪初，茶叶的成分逐渐明确。经过现代科学的分离和鉴定，茶叶中含有机化学成分达四百五十多种，无机矿物元素达四十多种。茶叶中的有机化学成分和无机矿物元素含有许多营养成分和药效成分。有机化学成分主要有：茶多酚类、植物碱、蛋白质、维生素、果胶素、有机酸、脂多糖、糖类、酶类、色素等。而铁观音所含的有机化学成分，如茶多酚、儿茶素、多种氨基酸等含量，明显高于其他茶类。
儿茶素类
俗称“茶单宁”，是茶叶特有成份，具有苦、涩味及收敛性。在茶汤中可与咖啡因结合而缓和咖啡因对人体的生理作用。具抗氧化、抗突然异变、抗肿瘤、降低血液中胆固醇及低低密度酯蛋白含量、抑制血压上升、抑制血小板凝集、抗菌、抗产物过敏等功效。
咖啡因
带有苦味，是构成茶汤滋味的重要成份。红茶茶汤中，与多无酚类结合成为复合物；茶汤冷后形成乳化现象。茶中特有的儿茶素类及其氧化缩和物可使除中咖啡因的兴奋作用减缓而持续，故喝茶可使长途开车的人保持头脑清醒及较有耐力。
矿物质
茶中含有丰富的钾、钙、镁、锰等11种矿物质。茶汤中阳离子含量较多而阴离子较少，属于碱性食品。可帮助体液维持碱性，保持健康。
钾：促进血钠排除。血钠含量高，是引起高血压的原因之一，多饮茶可防止高血压。
氟：具有防止蛀牙的功效。
锰：具有抗氧化及防止老化之功效，增强免疫功能，并有助于钙的利用。因不溶于热水，可磨成茶粉食用。
维生素
类胡萝卜素：在人体可转换为维生素，但要和茶未一起饮咽才可补充。
b群维生素及维生素c：为水溶性，可由饮茶中获取。
其他机能成份
黄酮醇类具增强微血管壁消除口臭功效。
皂素抗癌、抗炎症功效。
胺基酪酸于制茶过程中强迫茶叶进行无氧呼吸而产生，可以防高血压。
苏ICP备2022030739号-2 All rights reserved. 孕妇堂
