喝豆浆是甜的好还是咸的好

1、喝甜豆浆还是喝咸豆浆均因个人口味而异，不会影响身体健康。

2、但是不论是甜豆浆还是咸豆浆并非人人皆宜， 豆浆性平偏寒而滑利，平常胃寒，饮后有发闷，反胃，嗳气，吞酸的人，脾虚易腹泻，腹胀的人以及夜间尿频，遗精肾亏的人，均不宜饮用豆浆。

3、并且不能与药物同饮，有些药物会破坏豆浆里的营养成分，如四环素，红霉素等抗生素药物。

4、而且豆浆里不能冲入鸡蛋， 鸡蛋中的鸡蛋清会与豆浆里的胰蛋白酶结合，产生不易被人体吸收的物质。

5、饮豆浆的同时吃些面包，糕点，馒头等淀粉类食品，可使豆浆蛋白质等在淀粉的作用下，与胃液较充分地发生酶解，使营养物质被充分吸收。

延伸阅读

豆浆每天喝多少合适

豆浆每天喝50-500毫升豆浆最好。一次喝豆浆过多容易引起蛋白质消化不良，出现腹胀、腹泻等不适症状。豆浆并不是十全十美的，它含有某些抗营养因素，不仅不利于人体对养分的消化吸收，反而有害健康。比如说豆类中含有抑制剂、皂角素和外源凝集素，这些都是对人体不好的物质。

豆浆煮多长时间才可以喝

1、煮豆浆要中火，因易糊底，要勤搅拌。开锅后调为小火再熬2到3分钟即可。

2、未熟的豆浆不可食用，一是有豆性味，二是含有害元素。

3、熬制的过程中出现泡沫是正常的，这是豆皮细沫及油脂产生的混合漂浮物，只要随时将它撇掉，也减缓溢锅现象。

4、煮豆浆时最好不加水，稀释后口感会差些的，豆浆浓一些会好喝的。

5、加糖应在煮熟后进行，这样才不破坏糖中的营养成份。

6、豆浆渣可以蒸熟后用油锅煸炒，同时加入葱、姜蒜沫和盐，炒至发黄出锅。

隔夜豆浆能喝吗

隔夜的豆浆是不能喝的。

1、豆浆中有很多的脂类和其他的的营养成分，为细菌营造了最喜欢的环境，会大量繁殖。容易导致变质。

2、隔夜之后也会造成豆浆本身的营养的流失。