什么样的人群不适宜喝豆浆

豆浆不适宜人群：

1、急性胃炎和慢性浅表性胃炎患者不宜食用豆制品，以免刺激胃酸分泌过多加重病情，或者引起胃肠胀气。

2有胃溃疡的人最好少吃。豆类中含有一定量低聚糖，可以引起嗝气、肠鸣、腹胀等症状。

3、胃炎、肾功能衰竭的病人不适宜喝豆浆，会增加肾脏负担。

4、肾结石患者也不宜食用，豆类中的草酸盐可与肾中的钙结合，易形成结石，会加重肾结石的症状。

5、6个月以内的婴儿不宜食用，因为他们胃肠功能发育还不是太完善。

6、一些痛风或是肾功能不全的病人不宜大量喝豆浆，他们要限制蛋白质的摄入。

延伸阅读

大豆和麦子可以一起打豆浆喝吗

大豆和麦子打豆浆可以增加粘稠度，口感好。做法：

主料：大豆豆浆量杯的三分之二、小麦豆浆量杯的三分之一、水800毫升、糖2勺。

1、准备的大豆和小麦。

2、大豆和小麦需要提前一天浸泡，最好浸泡8小时以上。

3、泡好的黄豆和小麦仁洗干净放入豆浆机里。

4、加水至水位线。

5、盖好，按五谷豆浆键。

6、打好的豆浆用豆浆机配的筛子把豆渣过滤掉。

7、过滤好的豆浆，加适量的糖即可食用。

空腹喝豆浆好不好，如何避免

相信很多人早上为了多睡会，有得都没有吃早餐或者就是在上班的路上买点吃的，从健康饮食文化来看，豆浆，是个不错的选择。为什么呢？豆浆营养非常丰富，且易于消化吸收。豆浆是防治高血脂、高血压、动脉硬化、缺铁性贫血、气喘等疾病的理想食品。还有一点就是经济实惠，但是大家有没有注意，一般都是空腹喝豆浆，在这里我们来看看空腹喝豆浆是否正确呢？

豆浆含有丰富的植物蛋白，磷脂，维生素b1、b2、e、c，烟酸和铁、钙等矿物质，多喝鲜豆浆可预防老年痴呆症，防治气喘病，补充植物蛋白，调节中老年妇女内分泌系统，减轻并改善更年期症状，延缓衰老，减缓面部青春痘、暗疮的发生，使皮肤白皙润泽。但是，豆浆最好是在早上喝，而且，不能空腹喝，空腹喝豆浆对人体健康有影响。

空腹喝豆浆，没有进食其它食品，豆浆就会转化为能量，豆浆中富含的蛋白质大部分都只能代替淀粉的作用在人体内转化为热量被消耗掉，而不能发挥它应有的蛋白质营养的作用被吸收。这样不仅造成蛋白质的浪费，达不到补充营养的作用，还导致体内营养失衡，从而加重消化系统和泌尿系统的负担。

所以，喝豆浆的正确方法是应与含碳水化合物、淀粉多的食品，如饼干、馒头、面包等共食，或在早饭后1～2小时饮服。这样，豆浆便能在胃中与胃液发生比较充分的酶解作用，并可以使饮食平衡，有利于消化吸收，有利于充分发挥蛋白质的营养效果，使营养素完全被人体吸收，从而有利于人体健康。

豆浆的营养是很丰富的，因此，早上喝杯豆浆没什么不好，但是，为了自己的康体健康着想，最好不要空腹喝豆浆，特别是肠胃不好的女性，最好不要空腹喝，这对健康的伤害还是很大的。

温馨提醒：忌喝未煮熟的豆浆、忌过量、忌豆浆冲生鸡蛋、忌放红糖；

长期喝豆浆有什么坏处吗

长期喝豆浆的坏处：喝多了豆浆就会导致胃酸分泌过多，容易引发反胃吐酸或腹部胀气，以及腹部胀痛等多种不良症状会对人体健康造成一定危害。人们喝多了豆浆以后能吸收过量的低聚糖，这种物质会引发腹部胀气以及肠鸣，还会对人类胃肠黏膜造成一定损伤，容易引发胃炎和胃溃疡，另外人们喝多了豆浆以后也会加重肾脏负担，会引发肾炎或肾衰竭，对人体健康十分不利。人们长期喝豆浆还会诱发痛风，豆浆中含有一定数量的嘌呤，会让痛风症状高发，也会加重痛风的症状。