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怎么从茶叶里提取茶多酚

2023-04-20 08:40:15人气:88

1、传统工艺:以水或乙醇为溶剂,采用水浴加热至80℃ 保温提取多次。合并提取液后用等体积的氯仿萃取,分出氯仿相后改用乙酸乙酯多次萃取,将乙酸乙酯大部回收后浓缩近干,冷冻干燥后用去离子水反复重结晶即得精品。但该法的缺点是操作费时麻烦,溶剂消耗量大,毒性大,成本高,提取率低,在高温下提取,茶多酚易氧化变质等。

2、用微波辐射萃取茶多酚:提取溶剂为50%乙醇,功率320瓦,萃取时间18秒,二级提取,此条件下的茶多酚的提取率为92、7%。与传统的索氏提取相比,微波法提取的最大优点是提取时间大大缩短,且提取率较高。

怎么从茶叶里提取茶多酚

延伸阅读

过期的茶叶属于什么垃圾

过期的茶叶属于湿垃圾,湿垃圾又称为厨余垃圾,即易腐垃圾,指食材废料、剩菜剩饭、过期食品、瓜皮果核、花卉绿植、中药药渣等易腐的生物质生活废弃物。

湿垃圾是居民日常生活及食品加工、饮食服务、单位供餐等活动中产生的垃圾,包括丢弃不用的菜叶、剩菜、剩饭、果皮、蛋壳、茶渣、骨头等,其主要来源为家庭厨房、餐厅、饭店、食堂、市场及其他与食品加工有关的行业。

台州有哪些茶

台州比较知名的茶有以下几种:

黄岩龙乾春。临海蟠毫茶。以上两种曾获“中绿杯”中国名茶金奖。

临海“羊岩山”勾青茶。三门“百瀑谷”香山早茶。仙居“天顶”碧绿茶。三门“太师峰”绿毫茶。后面几种曾获获浙江绿茶金奖。

普洱茶用什么储存才好

用纸箱、纸张保存,省钱省力,而且只想会吸收墙壁或者地面的水汽,防止发霉,将纸箱放阴冷、干燥、通风地方,可以保存较长时间;用瓷罐或紫砂罐保存,可以有效的防止茶叶的受潮,还能避免与空气接触,避免产生氧化反应,另外,罐子存放茶还有醒茶的效果;用金属罐、塑料罐保存,可以方便携带,但容易受外界环境影响,用于放少量茶叶和出门携带。

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