茶叶的保存时间到底是多长

茶叶的保存时间与茶的品种有关，不同的茶保质期也不一样。云南的普洱茶，少数民族的砖茶，陈化的反而更好，其保质期可达10到20年。武夷岩茶，隔年陈茶反而香气馥郁、滋味醇厚；湖南的黑茶，湖北的茯砖茶，广西的六堡茶等，只要存放得当，不仅不会变质，甚至能提高茶叶品质。但是一般的茶，新鲜的比较好。如绿茶，在常温下保质期一般为一年。影响茶叶品质的因素主要有温度、光线、湿度。只要存放方法得当，降低或消除这些因素，则茶叶可长时间保质。

延伸阅读

茶壶是什么形状

茶壶的形状有大致分为四种，分别是筋纹形、几何形、仿生形、书画形。筋纹形，在壶的外壁上有凹形的纹线，如同植物中弧形叶脉状的筋纹，称作筋，而筋和筋之间的壁隆起，有圆泽感。几何形就是以几何图形为造型，比如正方形、圆柱形、长方形、椭圆形、菱形、球形、梯形等。仿生形，又叫做自然形，是仿照各种动植物造型的壶，有南瓜壶、松干壶、梅桩壶、花瓣形壶、桃子壶等。书画形，就是在制成的壶上，刻凿出文字诗句或人物画、山水画、花鸟画等。

茶叶有什么成分

茶叶的成分有茶多酚、黄酮类的物质、各种矿物质，比如锌、硒、铁、锰、氟，这些矿物质构成体内很多酶和辅酶的原料、维生素，包括维生素c、维生素b、维生素p、维生素a、维生素d、维生素e。

茶多酚是茶叶中多酚类物质的总称，为白色不定形粉末，易溶于水，可溶于乙醇、甲醇、丙酮、乙酸乙酯，不溶于氯仿。绿茶中茶多酚含量较高，占其质量的15%-30%。

藏茶要煮几分钟

1、藏茶的熬煮其实很简单，按2公斤水配10克茶的比例，待水温加热到开，放入茶(此时勿需加壶盖)，沸腾熬煮2分钟关火，盖上壶盖焖泡3～5分钟，过滤后即可饮用；

2、还可以将煮好的茶先倒入暧水瓶中开水焖半小时，其味更醇香，尚可每晚睡前将煮好的茶放于暖水瓶中，第二天饮用，其茶汤的分子络合更好，保健作用和口感更佳。