用料:牛奶600g、红茶20g、原味炼乳2大勺、蜜红豆适量。
步骤:
1、将牛奶600克倒入锅里。
2、加入20克红茶大火煮。
3、煮开改小火煮5分钟。
4、关火盖上盖子焖5分钟。
5、将茶叶过滤掉。
6、奶茶中加2大勺原味炼乳。
7、加入适量的蜜红豆搅拌均匀。
8、小火再次煮滚。
9、盛出,热饮凉饮都可。
茶树菇炖鸡汤做法
1、焯水。这一步是做肉类汤必须的过程。水烧开,将鸡倒入煮开后捞起。去掉血水后能让煲出来的汤色比较清爽不浑浊。
2、煲。煲里一次性加足冷水(煲的过程中是不可以再加水的),放入焯过水的鸡、姜片、莲子、广东米酒(适量),大火烧开,转小火煲1小时。
3、加入茶树菇、枸杞、红枣继续煲45分钟左右,加入盐、鸡精、胡椒粉,美味的鸡汤就好了。
铁观音用什么茶具泡好
铁观音适合用紫砂壶冲泡,因为用紫砂壶冲泡铁观音,没有异味,能发挥出茶叶的音韵,而且紫砂壶壶身厚,生坯强度高,冷热急变性能好,泡铁观音也不会烫手。
铁观音用什么茶具泡好:
紫砂壶造型精密合理,壶嘴小,嘴与壶流成一定斜角,壶口壶盖的间隙仅0.5毫米,口盖都是压盖结构,透气性好,泡茶不容易变味,在夏天可以越宿而不发馊。
紫砂壶坯体能吸收茶汁,经久使用,壶壁积聚“茶锈”,以致往空壶中注入沸水,也会问道茶香味。
紫砂壶壶身厚,生坯强度搞,冷热急变性能好,泡茶握持不会烫手,寒冷季节向壶内注入沸水不会胀裂,放在文火上烹烧也不会破裂。
而且使用越久的紫砂壶,保养得当,壶就会越发光润,气韵越加温雅。
哪里的桂花茶最有名
桂花茶的产地分布,桂花茶的产地分布桂花因其独特宜人的香韵以及极具观赏价值的外形为众人所喜爱,桂花除富于寓意和用作观赏以外,还是窨制桂花茶,提炼芳香油和制造糖果、糕点的上等原料;
茶叶用鲜桂花窨制后,既不失茶的块味,又带浓郁桂花香气,饮后有通气和胃的作用,很适合于胃功能较弱的老年人饮用;
桂花茶以广西桂林、湖北咸宁、四川成都、重庆等地产制最盛,广西桂林的桂花烘青、福建安溪的桂花乌龙、四川北碚的桂花红茶均以桂花的馥郁芬芳衬托茶的醇厚滋味而别具一格,成为茶中之珍品,深受国内外消费者
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