1、功能不同。破壁机的效率更高用时更短，基本上豆子放进去，打完就可以直接喝，几乎没有什么残渣，简单省力，豆浆的口感也是破壁机打出来的更醇厚浓香。
2、价格不同。一般的豆浆机最便宜的百元就可以买到，而破壁机通常要千元，贵的甚至要上万元。
3、噪声不同。破壁机的工作噪音大，豆浆机的噪声控制更好。
4、效率不同。豆浆机所含有的功能破壁机几乎都有，而豆浆机却没有破壁机的丰富功能。
豆浆鲫鱼汤怎么做
1、主料：鲫鱼1条、黄豆50克。
2、辅料：盐1.5茶匙、水1500毫升、葱1段、姜2-3片、大蒜2-3瓣、胡椒粉少许、植物油适量。
3、黄豆洗净放入豆浆机中，加入水到最上层的刻度线以下。
4、豆浆机通电，如果在机器上直接操作，选择“干湿豆”键，进行启动即可，制作时间25分钟；
5、如果在手机app端，则选择“豆浆鲫鱼汤”食谱直接进行启动即可，制作时间25分钟。
6、豆浆机制作豆浆的过程中，鲫鱼处理好洗净，葱姜姜蒜切好备用。
7、锅内适量油，把鲫鱼两面煎出香味，加入切好的葱姜蒜。
8、倒入豆浆机做好的豆浆，小火熬制20分钟。
9、加入盐和胡椒粉调味盛出。
凉豆浆可以加热做豆腐脑吗
豆浆做豆腐脑的方法如下：
准备一小杯干黄豆，用水浸泡7-8个小时；将黄豆放入豆浆机中，加适量的水，然后打出豆浆，并过滤；将豆浆煮至沸腾，然后冷却到80摄氏度左右；用小勺取些许葡萄糖酸内酯，（比例是大概是一斤黄豆对应7-9克内酯），然后加入一点温开水；然后豆浆倒入碗中，用勺子搅拌即可。
黑芝麻豆浆吐司面包怎么做才好吃
1、用料：高粉250克、糖30克、奶粉10克、全蛋25克、豆浆160克、酵母3克、盐3克、黄油20克、熟芝麻15克。
2、后油法揉至接近完全，再加入黑芝麻慢速搅拌均匀成光滑面团。
3、面团滚圆放入容器中，放温暖处发酵至2倍大。
4、将面团按扁排气，等分成3份，排气滚圆，松弛15分钟。
5、将面团擀成椭圆状。
6、自上而下顺势卷起，将所有面团进行第一次擀卷后，盖保鲜膜松弛15分钟。
7、取其中一个卷，再次擀开成长条状。
8、将其自上而下卷起。
9、放入吐司盒子中，进行第二次发酵。
10、发酵至9分满。
11、预热烤箱至200度，烤40分钟，表面上色后加盖锡纸。
