1、食材:黄豆80克、洋甘菊20克、水1000毫升。
2、把黄豆、洋甘菊清洗一下。
3、放入破壁机桶内,加清水。
4、开启豆浆键,程序结束即可。
5、洋甘菊具有健胃清肝明目、能调整肌肤肤色,提高肌肤亮度,尤其是对过敏性皮肤能起到很好的作用。这款用洋甘菊和黄豆制成的豆浆,对于过敏性鼻炎有一定的缓解作用。
五谷豆浆制作窍门
1、需要准备以下食材:黑豆20克、绿豆20克、赤豆20克、薏米10克、红糖/白糖适量、纯净水800-1000毫升。
黑豆、绿豆、赤豆、薏米由于质地比较硬,需要提前浸泡6-8小时,夏天建议浸泡过程中放进冰箱冷藏,防止豆类变酸。将所有食材清洗干净一并放入料理机,加入800-1000毫升的纯净水,加水量可根据个人的浓稠度喜好适量增减,但要注意不要超过料理机的最大容量。接着选择“浓浆模式”开始制作,不同品牌的料理机功能命名有所不同,请根据实际情况灵活选择类似功能即可。整个制作过程约需35分钟,制作过程包括了煮制、破壁、搅拌等。
注意在食用前要把豆浆表层的浮沫去掉,否则影响口感。在制作过程中未添加糖,食用前可以根据个人喜好适量添加红糖/白糖,也可以制作过程中添加。
2、五谷豆浆注意事项:五谷豆浆不仅含有高脂肪、高热量,而且还含有高钙、高嘌呤,长期大量饮用可诱发肾结石、高尿酸血症。
豆浆如何做饭
豆浆可以做一道豆浆煮饭。
主料:豆浆500毫升、黑豆50克、黄豆50克。
辅料:糙米。
步骤:
1、将黄豆、黑豆泡发后,做成豆浆,盛出豆渣待用。
2、糙米洗净后,用豆浆浸泡一小时,与洗净的大米混和,倒入电饭锅中。
3、倒入豆浆,豆浆的量需要比煮饭的水量多,开始煮饭。
4、待饭已煮好,电饭锅弹至保温档,开盖将豆渣倒入,搅拌使豆渣与米饭混合,再盖上盖焖一会,即可食用。
核桃薏仁豆浆
1、原料:黄豆2把、薏仁1把(此两样提前一夜浸泡)、核桃适量、大米1把。
2、调料:糖。
3、做法:将浸泡过的黄豆及薏仁和大米核桃一起清洗干净后,放入豆浆机中启动五谷豆浆键制作,熟后过滤加糖拌匀即可。