1、黑豆浆可以天天喝,黑豆浆内含有的营养物质非常丰富,含有人体必需的植物蛋白、磷脂、多种维生素、微量元素,含有的维生素e非常丰富,能够促进新陈代谢,保持皮肤滋润。
2、黑豆内含有大量的纤维素,还能够起到调血脂、降血糖的作用,适合高血脂、糖尿病的患者长期饮用。
每天喝冲泡的豆浆会不会影响身体
一般情况下不会影响身体,但是建议注意以下几点:
1 一定要将豆浆彻底煮开,否则会发生恶心、呕吐、腹泻等中毒症状。当豆浆煮至85~90℃时,皂素因受热膨胀而产生大量气泡,易出现“假沸现象”,如果此时误以为豆浆已煮沸去毒,吃了以后就容易发生恶心、呕吐、腹泻等血细胞凝集素中毒症状。当家庭自制豆浆或煮黄豆时,应在100℃(煮开)的条件下,加热约10分钟之后,才能放心地食用。
2 豆浆中不能冲入鸡蛋。因为鸡蛋清会与豆浆里的抗胰蛋白酶因子结合,从而不利于人体消化吸收。
3 不要空腹饮豆浆。空腹饮用豆浆,豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消化掉,不能充分起到补益作用。同样的道理也不要空腹喝牛奶。
4 不要用保温瓶储存豆浆。用保温瓶储存豆浆,经过3~4个小时即可使豆浆酸败变质而不能饮用。
5 不要过量饮豆浆。一次饮用豆浆过多,易引起过食性蛋白质消化不良症,出现腹胀、腹泻等不适反应。
过夜的豆浆热热还可以喝吗
过夜的豆浆不可以喝,豆浆是高能量的食物能够使自身获得很多的营养物质,过夜的豆浆中因储存时间过久导致豆浆中的营养物质沉淀不能被人体吸收,过夜的冷了的豆浆中很有可能混进了细菌等物质。喝豆浆的禁忌:1.未煮透喝,饮用生的和未煮透的豆浆,会引起恶心、呕吐或腹泻等;2.不宜加拌红糖,红糖的有机物会和豆浆的蛋白质结合,生成对人体有害的变性沉淀物;3.不宜加冲鸡蛋喝,蛋清与豆浆里的胰蛋白酶结合,产生不易被人体吸收的物质,不能增加营养;4.不宜空腹喝,空腹喝豆浆,豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉,不能充分起到补益作用。
喝豆浆的好处有什么
第一:强身健体。每百克豆浆含蛋白质4.5克,脂肪1.8克,碳水化合物1.5克,磷4.5克,铁2.5克,钙2.5克以及维生素,核黄素等,对增强体质大有好处。每天坚持喝能够对健康做出一定的贡献。
第二:豆浆还能够防止糖尿病。豆浆含有大量纤维素,能有效的阻止糖的过量吸收,减少糖分,因而能防止糖尿病,是糖尿病患者日常必不可少的好食品。甜豆浆也是可以阻止糖分吸收的。
第三:最令人吃惊的是它还能够防治高血压。豆浆中所含的豆固醇和钾,镁,是有力的抗盐钠物质。钠是高血压发生和复发的主要根源之一,如果体内能适当控制钠的数量,既能防治高血压,又能治疗高血压。