1、紫薯米糊
原料：紫薯150克、大米80克
做法：紫薯去皮切碎，和洗净的大米一起浸泡一夜。将浸泡过的紫薯、大米、水加入豆浆机中，制成米糊。
2、红薯杂粮米糊
原料：红薯200克、麦仁30克、糙米30克、玉米片30克
做法：麦仁、糙米用清水浸泡15分钟洗净；红薯去皮切小块，倒入豆浆机中。加入玉米片、麦仁、糙米，所需量的清水，加盖按下米香豆浆键即可。
3、南瓜米糊
原料：南瓜300g、大米100g 做法：南瓜去皮切成小块；大米清洗干净。将原料倒入豆浆机，倒入适量水，选择米糊键即可。
4、黑芝麻米糊
原料：芝麻30克、糯米50克、大米50克
做法：所有材料洗净，加水浸泡一夜，第二天用豆浆机制成米糊即可.
5、核桃花生米糊
原料：核桃、花生、大米
做法：将核桃、花生和米泡在清水里一个晚上。泡好的材料放入豆浆机里打磨即可。
6、山药红薯米糊
原料：地瓜70克、山药70克、米饭70克、黑芝麻粉2茶匙、白糖5克
做法：山药和红薯切片，放到微波炉中，加2茶匙水，高火4分钟。把山药和红薯放到搅拌机中，加入黑芝麻粉、米饭、白糖，添加没过食材的开水，搅碎即可。
7、南瓜栗子米糊
原料：南瓜1块、熟栗子7-8个、大米
做法：南瓜切碎，和洗净的大米混合，加适量水浸泡上；栗子剥壳，将栗子肉切小块。将浸泡过的南瓜碎、大米、栗子倒入豆浆机，加入适量水，制成米糊即可。
8、红豆红枣薏米糊
原料：大米2/3杯、红豆+薏米（约1杯半）、红枣6颗
做法：红豆、薏米、大米洗净，加水浸泡一夜；红枣去核，撕碎。将浸泡过的红豆、薏米、大米、红枣碎加入豆浆机中，加水，制成米糊。浓香米糊就是豆浆机的功劳。
加核桃芝麻的豆浆为什么很苦
核桃芝麻豆浆是一款豆浆菜品，制作原料主要有核桃、芝麻等。
核桃芝麻豆浆有补血滋阴，滋补保健、美容养颜、增强人体免疫力等作用。
核桃仁富含不饱和脂肪酸、植物蛋白、磷脂、赖氨酸及多种维生素以及微量元素，有补血养气等功效，并对提高机体抵抗力有着重要作用。黑芝麻富含芝麻素、芝麻酚、叶酸、维生素e和钙、铁、卵磷脂、蛋白质等。
但核桃本身就带有苦涩的味道，所以导致核桃芝麻豆浆也带有苦涩的味道，属于正常现象，如果核桃芝麻豆浆特别苦的话，就可能属于不正常现象，注意饮用。自身上火也
豆浆哪些人不适合吃
1、肠胃不好的人。因为豆浆性质偏寒，消化不良、嗝气和肾功能不好的人尽量少喝豆浆。而豆浆在酶的作用下能产气，所以腹胀、腹泻的人最好别喝豆浆。另外，急性胃炎和慢性浅表性胃炎者不宜食用豆制品，以免刺激胃酸分泌过多加重病情，或者引起胃肠胀气。
2、有痛风症状的人。痛风是由嘌呤代谢障碍所导致的疾病，而大豆富含嘌呤，豆浆是由大豆磨成浆的，所以痛风病人少喝豆浆。
3、正在服用抗生素的人。豆浆一定不能与红霉素等抗生素一起服用，因为二者会发生化学反应。喝豆浆与服用抗生素的间隔时间最好在1个小时以上。
4、缺锌的人。豆类中含有抑制剂、皂角素和外源凝集素，这些都是对人体不好的物质。对付它们的最好方法就是将豆浆煮熟，而长期食用豆浆的人要记得补充微量元素锌。
5、手术或病后处于恢复期的病人。手术或生病后的人群身体抵抗力普遍较弱，肠胃功能不是很好，因此，在恢复期间最好不要饮用寒性的豆浆，这样容易产生恶心、腹泻等症状。
未煮熟的豆浆为什么有毒
原因：
1、生豆浆里含有皂素、胰蛋白酶抑制物等有害物质，未煮熟就饮用，会引起恶心、呕吐、腹泻等中毒症状；
2、生大豆中含有胰蛋白酶抑制物、细胞凝集素、皂素等物质，此类有毒物质比较耐热，需煮熟后才可消灭；
3、锅内豆浆出现泡沫沸腾时，温度只有80摄氏度至90摄氏度， 这种温度尚不能将豆浆内的毒素完全破坏，应继续煮沸5至10分钟后，才能将有毒物质彻底破坏。
