1、祁门红茶:简称祁红,产于中国安徽省西南部黄山支脉区的祁门县。祁红外形条索紧细匀整,锋苗秀丽,色泽乌润,内质清芳并带有蜜糖香味,蕴含着兰花香,清饮最能品味祁红的隽永香气,即使添加鲜奶亦不失其香醇;
2、锡兰高地红茶:以乌沃茶最著名,制为碎形茶,呈赤褐色。产于山岳地带的东侧,常年云雾弥漫,冬季吹送东北季风带来雨量以7至9月所获品质最优;
3、阿萨姆红茶:产于印度东北阿萨姆喜马拉雅山麓的阿萨姆溪谷。当地日照强烈,雨量丰富,因此促进热带性的阿萨姆大叶种茶树蓬勃发育。以6至7月采摘的品质最优,10至11月产的秋茶较香;
4、大吉岭红茶:产于印度西孟加拉省北部喜马拉雅山麓的大吉岭高原一带。当地年均温15摄氏度左右,白天日照充足,但日夜温差大,谷地里常年弥漫云雾,是孕育此茶独特芳香的一大因素。以5至6月的茶品质最优。
奶茶是茶吗
奶茶不是茶,奶茶是用砖茶混合鲜奶加盐熬制而成的一种饮品。至今最少已有千年历史。自元朝起传遍世界各地,目前在大中华地区,中亚国家,印度,阿拉伯,英国,马来西亚,新加坡等地区都有不同种类奶茶流行。
茶,(学名:camelliasinensis(l.)o.ktze.),灌木或小乔木,嫩枝无毛。叶革质,长圆形或椭圆形,先端钝或尖锐,基部楔形,上面发亮,下面无毛或初时有柔毛,边缘有锯齿,叶柄无毛。
红茶几度水冲泡
红茶的冲泡水温最佳在90—100°,冲泡时需要洗茶,洗茶要快,冲泡时间第一泡在60秒左右即可。为了能更好的欣赏茶汤色泽,冲泡红茶最好选择白瓷盖碗或玻璃茶具。
红茶是一种全发酵茶,是茶文化中的主要茶品。红茶的产地主要有中国、斯里兰卡、印度、肯尼亚等地。红茶是经过采摘、萎凋、揉捻、发酵、干燥等步骤生产出来的。
论道茶是什么茶
论道茶不是茶,是一种以茶为媒的生活礼仪,也被认为是修身养性的一种方式,它通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、增进友谊,美心修德,学习礼法,是很有益的一种和美仪式。喝茶能静心、静神,有助于陶冶情操、去除杂念,这与提倡“清静、恬澹”的东方哲学思想很合拍,也符合佛道儒的“内省修行”思想。茶道精神是茶文化的核心,是茶文化的灵魂。
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