1、饼底部分：麦片150克、糖30克、融化黄油70克。
2、饼体部分：奶油奶酪250克、鲜奶油200ml、糖100克、锡兰红茶包6个、水80ml、鸡蛋3个、低筋面粉2大匙、柠檬汁1大匙。
3、模型中铺好油纸，将饼底部分的麦片和糖混合，加入融化黄油拌匀。
4、拌好的麦片倒入模型中，用手压平压实。
5、取5个红茶包，加入80ml水煮开，关火后焖2、3分钟。
6、将剩余的红茶包打开，茶叶倒入杯中，将煮好的茶汁取50ml倒入茶叶中。
7、奶油奶酪室温软化或微波1分钟，打匀后加入糖拌匀。
8、鸡蛋一个一个加入奶酪中，加入一个要拌匀后再加下一个。
9、筛入低粉，加入柠檬汁拌匀。
10、加入动物性鲜奶油和红茶汁拌匀。
11、将拌好的奶酪糊倒入模型中，放入180度预热的烤箱中烘烤1个小时，表面上色后要加盖锡纸，烤好的蛋糕取出放冰箱冷藏3个小时切块即可。
百吉福奶酪添加剂多吗
百吉福奶酪添加剂不多，以法国传统奶酪为基础，融合了中式口味，生产出8大系列和20多个单品的系列奶酪。依靠国际集团的全球资源、本地专业的研发和生产能力，引领着中国人的奶酪消费时尚。
百吉福奶酪由邦士(天津)食品有限公司荣誉出品。它是由法国savencia集团(原保健然集团)于1997年3月在中国投资建立的一家独资企业，是国内第一家外商独资的专业奶酪生产企业。
1、营养高
2、能量低
3、蛋白质高
4、脂肪少
老北京宫廷奶酪怎么做
1、牛奶煮沸过程中可以加少许白糖，不想太甜就别加，基本买来的酒酿都是甜的，牛奶晾凉冷却到常温，但是不能放回冰箱凉。
2、酒酿用纱布或滤网过滤出米酒汁。
3、在米酒中加入三小勺白醋拌匀。
4、将放凉至常温的牛奶倒入准备好的米酒汁中。
5、混合好的牛奶米酒汁可以再过滤一遍，不高兴不过滤也没问题，无所谓的。
6、把再次过滤好的混合汁倒入耐热的碗中或者罐子里。
7、烤箱110℃烤35到40分钟。
8、搞定出炉，冷却以后放冰箱冷藏4小时以上就可以美美的享用自己的成果了。
木糠酸奶酪的做法
1、将奶油奶酪软化，如果室温软化慢可以去微波炉叮几秒。
2、加入白砂糖搅打顺滑。
3、加入蓝莓酱（没错我真的超喜欢这个蓝莓酱）。
4、搅拌均匀即可。
5、将消化饼干用擀面杖敲碎，建议在这款酸奶酪里的饼干可以敲碎些。
6、将酸奶酪装入裱花袋就可以开始组装了。
7、一层饼干一层奶酪。
8、组装好放入冰箱冷藏一会儿，就可以享用了，配上奶茶咖啡等饮品更好哦。
9、剩下的材料又用茶杯做了一个。
