1、把黄豆放在水中浸泡约3至8个小时，黄豆泡发后呈椭球状，然后将黄豆磨碎或用粉碎机打碎，接着用纱布将豆渣分离，即得到生豆浆。将生豆浆加水烧开，持续5至10分钟，即可食用。生豆浆必须完全煮沸，以破坏会引发过敏的黄豆皂碱。榨豆浆得到的副产品豆渣也可食用。
2、鲜豆浆四季都可饮用。春秋饮豆浆，滋阴润燥，调和阴阳；夏饮豆浆，消热防暑，生津解渴；冬饮豆浆，祛寒暖胃，滋养进补。其实，除了传统的黄豆浆外，豆浆还有很多花样，红枣、枸杞、绿豆、百合等都可以成为豆浆的配料。
做豆浆方法
1、材料：黑豆200克,清水800克,糖少许。
2、将黑豆洗净，用50度的温水，浸泡1夜后，将黑豆和浸泡黑豆的水一起倒入搅拌机，搅打约2分钟充分将黑豆打碎。
3、用漏网将豆浆过滤到碗中，保留豆渣备用，再将豆浆用漏网过滤到锅中。
4、大火加热豆浆至沸腾后关火，调入糖搅拌融化即可。
豆汁和豆浆的区别
1、原料不同豆浆是大豆（黄豆）做成的，豆浆是豆腐的前身。豆汁是绿豆做成的，做绿豆粉条或粉团时剩下的一种液体经过发酵而成的。
2、色泽不同豆浆是乳白或微黄色的液体。豆汁色泽呈灰绿色。
3、味道不同豆浆有豆香，芳香醇厚，喝起来顺滑爽口。
苏泊尔豆浆机怎么用
1、浸泡豆子用随机所配干豆量杯按三分之二刻度线盛出干豆洗净后泡入清水，浸泡时间为春秋季8到16小时，夏季6到10小时，冬季10到16小时；
2、杯体加入豆子和米用于豆量杯按照三分之二刻度量取大米，连同浸泡好的豆子洗干净后直接放入杯体内；
3、杯体内加入清水请将水加至上、下水位线之间；
4、取拉法尔网按安装指示箭头方向装好，拉法尔网口部与机头配合处应紧密无缝隙，安装完毕后，用手向下拉一下，拉法尔网不动，说明安装到位；
5、将机头按正确的位置放入杯体中，插上电源线，电源指示灯亮，按下全营养豆浆健，相应指示灯亮，即可启动豆浆机。
