一、蒲公英茶。蒲公英,又名黄花地丁,其含特有的蒲公英醇、蒲公英素以及胆碱、维生素、胡萝卜素等多种健康营养的活性成分,同时含有丰富的微量元素,钙、铁的含量较高,特别是富含具有很强生理活性的硒元素se,具有十分重要的营养学价值。蒲公英茶具有促进肠胃消化、清血、强健肝脏、利尿、化食毒,改善便秘、青春痘、畏寒,可清热毒、消恶肿等功效。泡法:冲泡方法简单,将蒲公英放入锅中,加入适量清水煎煮15分钟。煮好后加入适量冰糖即可。
二、花茶。所谓的花茶,其实是花草茶,花草茶不含咖啡因,低单宁,低热量,又富含有益成分,其种类非常的多,如我们大家熟知的菊花茶、茉莉花茶等等,味道有的清纯淡雅,有的香醇爽口,也有的酸甜兼容,甚至甘中微苦。如薰衣草、锦葵、柠檬马鞭草等,都是色香味俱全的花草茶。很多的花草茶,都有缓解压力、促进睡眠或提神、助消化,长期饮用能温和调节生理机能,且绝大多数花草茶不具副作用,一天的饮用量也没有限制。泡法:花茶的冲泡方法有几种,一般采用的是煮泡法:小锅将水煮开,加入花草茶,小火再煮约一分钟,再将花草茶倒入茶壶中,待茶色转浓即可饮用;二是壶泡法,将花草茶放在茶壶内或滤斗内,直接冲入滚水即可。
三、绿茶。绿茶有助于延缓衰老、抑制心血管疾病、预防和抗癌、预防和治疗辐射伤害,以及美容护肤和醒脑提神等多种功效。泡法:绿茶的冲泡方式也很简单,用80℃-90℃左右的水直接冲泡即可,最好冲泡茶叶的第一泡不要喝,冲了热水后摇晃一下即刻倒掉,同时在30分钟~60分钟内喝掉,空腹时最好不要喝。
四、枸杞茶。枸杞茶具有滋肾、养肝、润肺、明目、强壮筋骨、改善疲劳的功效。《本草汇言》认为枸杞能使“气可充,血可补,阳可生,阴可长,风湿可去,有十全之妙焉。”根据中医理论,其主要功能是通过补肾而生精血,精生则充髓,骨髓充盛则阴血得以滋生,肝血自能随之充盈。泡法:枸杞茶的泡法多种多样,根据养生需要还可以搭配红枣、桂圆、菊花泡茶,最常见的泡法是将洗净的枸杞放入杯中,沸水浸泡2-5分钟后即可喝水吃果。相关禁忌:枸杞不是所有的人都适合服用,由于它温热身体的效果相当强,因此正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的病人、高血压患者最好别吃。
五、菊花茶。菊花常被人们沏茶来喝。从中医药性理论来看,菊花沏茶尤其适合上班族多喝,因为菊花对防干眼很有效。现代药理分析表明,菊花里含有丰富的维生素a,是维护眼睛健康的重要物质。菊花茶能让人头脑清醒、双目明亮,特别对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩有较好的疗效,经常觉得眼睛干涩的人,尤其是常使用电脑的人,多喝些菊花茶很有好处。泡法:泡茶的菊花应为甘菊,其味不苦,尤以苏杭一带所生的大白菊或小白菊最佳,每次用3克左右泡茶饮用,每日3次;也可用菊花加金银花、甘草同煎代茶饮用,其有平肝明目、清热解毒之特效。对高血压、动脉硬化患者有显著疗效。
六、玫瑰花茶。玫瑰花茶是用鲜玫瑰花和茶叶的芽尖按比例混合,利用现代高科技工艺窨制而成的高档茶,其香气具浓,轻之别,和而不猛。玫瑰花是一种珍贵的药材,美容养颜,通经活络,软化血管,对于心脑血管,高血压,心脏病及妇科有显著疗效。调和肝脾,理气和胃。在《本草纲目》中已有论述。泡法:泡玫瑰花的时候,可以根据个人的口味,调入冰糖或蜂蜜,以减少玫瑰花的涩味,加强功效。需要提醒的是,玫瑰花最好不要与茶叶泡在一起喝。因为茶叶中有大量鞣酸,会影响玫瑰花舒肝解郁的功效。此外,由于玫瑰花活血散淤的作用比较强,月经量过多的人在经期最好不要饮用。
七、腊梅花茶。腊梅花茶可清肝明目、疏利咽喉,常饮用可治疗头痛、咽喉肿痛、口臭等症。现代研究表明,腊梅花含多种挥发油、洋腊梅碱、腊梅甙,β-胡萝卜素。药理实验表明洋腊梅碱有类似士的宁(可兴奋神经中枢,但毒性较大)的作用,还有降低血糖、兴奋子宫及肠管作用。有解暑生津、开胃散郁、解毒生肌、顺气止咳的功效。泡法:一茶匙干燥的腊梅花瓣,用一杯滚烫开水冲泡,焖约十分钟后即可;可酌加红糖或蜂蜜饮用。
八、金银花茶。金银花茶能清热解毒、疏利咽喉,可治疗病毒性感冒、急慢性扁桃体炎、牙周炎等病。金银花又称忍冬花,金银花茶是一种新兴保健茶,茶汤芳香、甘凉可口。常饮此茶,有清热解毒、通经活络,护肤美容之功效。泡法:一茶匙干燥的金银花茶,用一杯滚烫开水冲泡,焖约十分钟后即可;可酌加冰糖或蜂蜜饮用。
九、苹果茶。苹果茶作为药饮,其理念取自《杭州市中医验方集锦》。它的主要原料是鲜苹果1个(约90~120克),小者2个。主要的功用是健脾止泻。主治:小儿慢性腹泻属脾虚证者,如经常大便溏薄,甚则完谷不化,食荤腥油腻之品则加重,伴有腹胀纳减、疲乏神倦、面色萎黄、舌淡苦白等症状。泡法:1、水3碗,放入苹果煎成2碗,以汁浓为佳。每日1剂,不拘时,代茶频频饮之。2、鲜苹果适量,去皮切片烘干,研成干粉备用。每日30~45克,分3次用温开水冲服。婴幼儿可取干苹果粉30克,置保暖杯中,加适量白糖调味,冲入沸水适量,可多次冲饮,频频代茶温服。
十、柠檬茶。柠檬茶顺气化痰、消除疲劳、减轻头痛。柠檬茶不仅可以瘦身,使肠胃通畅。而且富含维生素c,对保持皮肤张力和弹性十分有效。可使头脑清晰,思路敏捷,消除头昏及怠倦感,日常饮用,获益良多。泡法:可根据口味需要,搭配薄荷、蜂蜜,或者茶包冲泡饮用。
十一、甘草茶。甘草茶可治风火牙痛、火眼、感冒咳嗽等症。还可用来调理以下症状:脾胃气虚,腹痛便溏、食少;劳倦发热;肺痿咳嗽;心悸;咽喉肿痛;消化性溃疡;解药毒;解食物中毒。泡法:原料甘草5g、绿茶3g。用200ml开水冲泡后饮用,冲饮至味淡。
十二、荸荠茅根茶。荸荠茅根茶具有清热化痰、生津止渴、降压利尿的功能。泡法:鲜荸荠100克洗净切碎,鲜茅根100克,配水1000毫升。按此比例,先将水烧开,投入荸荠、茅根,煮20分钟左右,去渣,加白糖适量,饮服。
十三、陈皮姜茶。陈皮姜茶具有解渴消暑、止咳化痰、健胃消食的保健功能。泡法:陈皮20克,生姜片10克,甘草5克,茶叶5克,配水1000毫升。按此比例,先将水烧开,再将陈皮、姜片、甘草与茶叶投入,冲泡10分钟左右,去渣饮服。
十四、决明子茶。决明子茶可祛风散、清肝明目、润肠通便,能有效治疗虚火上炎、目赤肿痛、头痛、及高血压病。现代药理研究认为,决明子富含大黄酚、大黄素、决明素等成分,具有降压、抗菌和降低胆固醇的作用。将单味炒决明子15克,直接泡茶饮用,直至茶水无色。老年人饮用决明子茶不仅有助于大便通畅,还能起到明目、降压、调脂等保健功能。泡法:取原料决明子、绿茶各5g。将决明子用小火炒至香气溢出时取出,候凉。将炒好的决明子、绿茶同放杯中,中入沸水,浸泡3~5分钟后即可饮服。随饮随续水,直到味淡为止。
不同体质的养生茶疗
平和体质:饮食好、睡眠好、性格开朗、社会和自然适应能力强。此体质的人身体健康,不易患病。
气虚体质:说话没劲,经常出虚汗,常有呼吸短促、疲乏无力,这就是气虚体质。这种人容易感冒,生病后抗病能力弱且难以痊愈,还易患内脏下垂(如胃下垂)等。推荐花茶:活力补气茶。组方:人参花、玫瑰花各2克,金盏花1克,黄芪3克等。功效:补气健脾。应用:适用于气虚体质的群体。
湿热体质:脸部和鼻尖总是油光发亮,易生粉刺、疮疖,伴有口腔异味,此型多属于湿热体质。这种人还常有大便黏滞不爽、小便发黄。推荐花茶:利湿清热茶。组方:青山绿水(小叶苦丁)2克,栀子2克,红巧梅3克等。功效:清热利湿、泻火清心。应用:适用于湿热体质的群体。
.阳虚体质:总是手脚发凉,不敢吃凉的东西。性格多沉静、内向。这些属阳虚体质。推荐花茶:培元壮阳茶。组方:康仙花3克,人参花、天山雪莲花各2克等。功效:补肾壮阳、强壮元气。应用:适用于阳虚体质的群体。
阴虚体质:怕热(经常感到手脚心发热)、面颊潮红或偏红、皮肤干燥、口干舌燥、易失眠、经常大便干结,多属于阴虚体质。推荐花茶:滋阴养荣茶。组方:金盏花、康仙花各2克,西洋参1克、甜叶菊2片等。功效:滋阴润燥、补气生津。应用:适用于阴虚体质的群体。
气郁体质:多愁善感、忧郁脆弱,多属于气郁体质,一般比较瘦,经常闷闷不乐,无缘无故地叹气,易心慌失眠。推荐花茶:通调解郁茶。组方:玫瑰花3克,金盏花、杭菊花各2克,薄荷叶1克等。功效:行气解郁、醒脾疏肝。应用:适用于气郁体质的群体。
痰湿体质:心宽体胖是最大特点,腹部松软肥胖、皮肤出油、汗多、眼睛浮肿、易困倦。推荐花茶:祛湿化痰茶。组方:金盏花2克,桂花0.5克,柠檬2克,陈皮3克,茯苓5克等。功效:利湿化痰、健脾化浊。应用:适用于痰湿体质的群体。
血瘀体质:牙龈易出血、眼睛常有红丝、皮肤干燥、粗糙,常常出现疼痛,易烦躁、健忘、性情急躁。推荐花茶:畅气活血茶。组方:玫瑰花、桃花各3克,红雪茶2克等。功效:活血行气、疏肝解郁。应用:适用于血瘀体质的群体。
特禀体质(过敏体质):对花粉或某些食物过敏等,中医称为特禀体质。推荐花茶:固本增免茶。组方:桂花1克,绞股蓝、康仙花各2克,黄芪、枸杞各5克等。功效:益卫固本、增强机体免疫力。应用:适用于特禀体质的群体。备注:以上推荐花茶最好在医师指导下服用!
养生茶配方
1、养颜祛斑茶方:山楂+玫瑰花+大枣。用于美容养颜,祛除斑点,改善面色苍白症状。
2、强心护脑方:三七粉+丹参+西洋参。用于预防及改善动脉硬化及心脑血管疾病症状。
3、更年静心茶:灵芝+莲子心+西洋参。用于改善失眠,虚汗,潮热等更年期症状。
4、办公室一族茶方:三七花+杭菊+枸杞子。用于改善脑部缺氧,增强记忆力,眼睛干涩,抗辐射等。
5、夏季清心茶:参须+麦冬+菊花+枸杞子。用于清心止渴,改善夏季烦热,皮肤过敏等。
6、中、高考冲刺茶:西洋参+红景天+胎菊。用于提高记忆力,缓解考前疲劳综合症。
大暑节气养生茶有哪些
不同的节气养生的方法是不一样的,大暑节气应该如何对抗炎热的气候呢,气温高,而且空气湿润,很容易让人体感觉到烦躁的情况哦。大暑节气应该如何养生呢,喝茶是不错的防暑降温的方法,来看看这些养生茶的介绍吧。
1、绿茶:俗话说春喝花茶,夏喝绿茶,秋喝清茶,冬喝红茶,夏天我们喝绿茶,夏天太阳高高挂起出汗多,而绿茶略苦性寒具有消热、消暑、解毒、去火、降燥、止渴、生津、强心提神的功能。很多人在夏天都有午休的习惯,如果不休息就会感到很困影响到下午的工作质量,这时候可以冲上一杯绿茶,因为它里面含有咖啡碱能刺激我们的中枢神经,清醒大脑提神的功效。夏季大暑节气适合饮用绿茶,可以促进新陈代谢,还可以有防暑降温的作用,而且还可以提神醒脑,具有去火的效果。
2、黑茶:夏天喝黑茶营养丰富,消暑清凉,健脾利胃,在夏天人们的消化能力降低,抵抗力降低,食品容易变质引发肠道疾病,然而在民间自古就流传着一种治疗肠胃炎的秘方,那就是安化老黑茶。大暑节气适合喝黑茶,可以有降暑的作用,对于保护肠胃,预防肠胃疾病也是有一定的好处和效果的。