1、需要选择优质的黄豆，外观要鲜艳，不要有臭粒的。
2、把黄豆放入碗里，倒入纯净水，浸泡1个小时。
3、把豆浆机清洗干净，然后放入浸泡好的大豆，放入适量的水。
4、盖严盖子，插上电源，然后按煮豆浆按键，豆浆机会自动工作。
陈黄豆打豆浆可以么
做法具体如下：
材料：黄豆300公克、水1000毫升，白糖10克。
方法步骤：
将黄豆洗净泡水中8小时备用；将黄豆放入果汁机中加入水，搅打成浆；取纱布袋，将打好的豆浆倒入，将豆渣过滤掉；取锅，倒入水，放入豆浆，开大火煮沸，再转小火续煮10分钟；将作煮好的豆浆倒入滤网过滤，去除残渣即可。
黄豆浆为什么有苦味
1、如果煮豆浆时，火力过大，锅底可能烧糊了，就有苦味；
2、如果黄豆发霉，豆浆也有苦味；
3、如果用干豆打豆浆的话，一定要把豆子洗干净，还有坏豆子都要摘出；
4、如果用泡发的黄豆打豆浆的话，一定不要用泡豆子的水打豆浆。
黄豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂，还含有维生素b1、b2和烟酸。此外，黄豆浆还含有铁、钙等矿物质，尤其是其所含的钙，虽不及豆腐，但比其他任何乳类都高，非常适合于老人，成年人和青少年。
豆浆怎样做没有生豆味
1、用料：黄豆30克，黑豆10克，青豆10克，豌豆10克，花生米10克，水1200毫升，糖适量。
2、制法：五种豆类浸泡6～16小时，备用；将浸泡好的五豆一起放入豆浆机，加入适量水，打碎煮熟，再用豆浆滤网过滤后即可食用。
