1、食材：棉花糖200g、黄油50g、奶粉70g、抹茶粉10g、饼干150g、冻干草莓50g、熟坚果60g、白砂糖22克。
2、所有原料称重。饼干、坚果和冻干草莓混合均匀备用。抹茶粉和奶粉混合均匀后过筛。称出55g做棉花糖的部分，剩余留着撒表面。
3、黄油放进不粘锅，开最小火，加热到黄油融化。准备好硅胶刮刀。
4、黄油完全融化后，倒入棉花糖，不停搅拌到棉花糖完全融化。熄火。
5、倒入55g抹茶奶粉，搅拌到奶粉完全融入棉花糖中。将搅拌好的糖糊尽量铺满锅，方便更均匀地裹住坚果饼干。
6、倒入混合好的坚果饼干，用刮刀搅拌一会儿，大致裹匀后上手，不断地翻折糖团，让包裹的坚果饼干混合均匀，被千丝万缕的糖丝包裹住。
7、将糖团从不粘锅中取出，放入到烤盘里整形。用手按压成厚度约3厘米的糖饼，尽量按实，做出的雪花酥才不会空心。借助刮板把边角整形成直边，在整形好的雪花酥表面筛上奶粉与抹茶粉的混合物，两面都要筛一遍，抹茶草莓雪花酥就完成啦。
如何制作草莓抹茶马芬蛋糕
1、食材：全蛋750g、盐7g、白砂糖262g、低筋粉337g、抹茶粉12g、蛋糕油35g、牛奶125ml、色拉油125ml、泡打粉5g、草莓20、糖粉10g。
2、打蛋缸中放入全蛋，盐和白砂糖，装上打蛋球，先中速搅拌均匀，然后高速打发至糖化。此时颜色发白，体积是原来的两倍，再加入泡打粉和低筋粉，低速搅拌。再加入抹茶粉和蛋糕油，低速均匀搅拌。缓慢加入牛奶和色拉油，低速均匀搅拌。打好的面糊呈向下的流体状态。
3、将圆形纸托放在方形烤盘上。把面糊装入裱花袋，挤在圆形纸托内，七分满。放上草莓，草莓会慢慢沉下去，成为夹心。震出气泡后放入烤箱。上火190度，下火170度，烤20分钟。
4、放上草莓，撒上糖粉，进行装饰即可。
怎么做草莓脏脏茶
1、准备草莓适量，纯牛奶250ml、淡奶油、冰块。
2、首先在杯里放入切好的草莓。
3、然后再倒入冰糖浆。
4、用捣棍把草莓全部捣碎。
5、另一个杯子里装牛奶，倒入淡奶油。
6、搅拌均匀。
7、在出品杯里加入冰块。
8、淋上捣烂的草莓。
9、淋上奶汁。
10、补满杯子里的冰块。
草莓火龙果茶的做法和配方
1、材料：草莓5只、白肉火龙果半只、乌龙茶包2个、白糖或冰片糖一砖、水适量、柠檬半只 。
2、准备好材料，草莓最好选硬身一点的，不用太甜，不要太熟，火龙果最好用白肉的，主要是搭配出来的颜色好看，如果嫌煮糖浆麻烦，可以买现成的糖浆。
3、糖加适量的水小火煮溶，必须要煮到入口的时候觉得非常甜才可以熄火。
4、草莓切片备用，因为要做这个步骤，所以草莓需要选大只并且不能太熟的。
5、火龙果切粒备用，选白肉的就是因为它没有太多的汁，不会太甜，也不会像红肉的红龙果那样会让茶变色。
6、切4份1的柠檬备用，主要用来挤柠檬汁，再另外切一片薄的，用来泡在茶里。
7、准备好以上材料后可以开始煮茶。
8、大火煮滚水，之后放茶包，转慢火泡12分钟。
9、倒茶到容器里面，挤上柠檬汁，放入水果，喝的时候按自己的喜好放糖浆即可。
