1、主料：白萝卜1个、香菜1把。
2、辅料：食盐1茶匙、白胡椒粉1茶匙、花生油1茶匙、水适量。
3、白萝卜切丝，切得比较大条些。
4、热锅下油。
5、油热后把白萝卜丝放入翻炒。
6、加适量的水，放入少许的食盐。
7、水沸腾后加入少许的花生油和胡椒粉，大火煮3到5分钟至萝卜丝熟透变软。
8、白萝卜丝汤煮好后放入少许的香菜调味。
9、煮好的白萝卜丝汤盛出即可食用。
萝卜汤怎么做好喝
1、食材：红萝卜适量，粉丝适量，骨头汤适量，香菜适量，盐，味素适量，粉丝适量。
2、准备红萝卜一个，洗净，去掉萝卜顶，取适量切成丝。
3、取粉丝适量，用水冲洗干净备用，香菜洗净切段。
4、事先煮好的猪骨汤，取适量烧开。
5、放入粉丝，中火煮开。
6、放入萝卜丝，中火煮开，煮至萝卜丝软。
7、放入盐，味素，出锅盛入碗中，撒上香菜，美味可口的萝卜汤就做好了。
茶能和胡萝卜一起喝吗
茶和胡萝卜不建议一起食用，虽然不会产生中毒，但是茶叶水中含有鞣酸，会破坏人体对胡萝卜中有益元素元素的吸收，并且茶与红萝卜、白萝卜、青萝卜等萝卜科的食物也不能一起食用，建议改掉边吃饭边喝茶的习惯，不利于身体健康。
晒黑的萝卜干煮水喝有什么好处
晒干的萝卜是一种独具风味的蔬菜。富含维生素b，铁质含量除金针菜外高过其他食物。萝卜干泡的水含有丰富的维a，维c，淀粉酶，氧化酶，锰等元素。另外，所含的糖化酶素，可以分解其他食物中的致癌物亚硝胺，从而起到抗癌作用。
1、冬季多喝萝卜干煮水，能起到化痰降气，止咳平喘的作用，饮用的时候不要加糖。
2、萝卜干煮水还能起到杀菌消毒。
3、萝卜干煮水还能促进人体的消化系统，同时也有很强的消炎的作用，能够增强机体免疫功能，萝卜含丰富的维生素c和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力。
4、萝卜干煮水可以分解其他食物中的致癌物亚硝胺，从而起到抗癌作用。对治疗胸闷气喘也有很好的帮助。
