1、酸奶只是过期1-2天还是可以尝试着喝的，但过期很多天的话最好不要饮用。
2、处在保质期内的酸奶中含有活菌，对于身体是有益的，当然酸奶是需要冷藏起来的，长时间放在常温下酸奶中的活菌也会死掉，那么过期的酸奶中活菌自然也会死掉。
常温保存的酸奶能喝么
酸奶在常温条件下保存会造成酸度，粘度的变化，微生物也更容易生长。冷藏的作用主要是防止乳酸菌生长以及口感发生变化。常温存放的酸奶，喝起来会比冷藏的酸奶更酸，也不够浓稠。但只要在保质期内，且没有变质，都是可以饮用的。
吃过香蕉可以喝酸奶吗
1、可以，但需要少食，不要空腹食用。这个香蕉跟酸奶是可以一起吃的，您不要担心的，通常还可以把香蕉跟酸奶放在一起，打烂以后制作成奶昔。
2、因为酸奶，具有调理肠胃的情况，香蕉有美容排便的作用，两者放在一起时，这个对于生体的肠胃调理功能，就又增强了。但是要注意适度，避免过多。
3、酸奶不含有膳食纤维和维生素c，而香蕉有；香蕉中不含有维生素a、d蛋白质，而且维生素b2极低，而酸奶中这些营养素都很丰富。
4、两者一同食用，不仅口感好，还能为人体补充更加全面的营养物质。因此，也有一些商家推出香蕉酸奶这一产品，因为营养与口感兼备而深受人们喜爱。
5、实际上，说香蕉和酸奶一同食用会有害健康，很可能是因为体质本身不宜食用，或者是食用方法不当。比如，一些脾胃虚寒容易腹泻的人，喝了刚从冰箱拿出来的酸奶，再加上促进肠道蠕动的滑肠食品香蕉，那么就容易发生腹痛腹泻等问题。
6、而健康的朋友或者是便秘的朋友如此食用，反而能够促进排泄，对健康有益。又或者是，有些人空腹喝酸奶后，再吃香蕉，因而出现腹痛腹泻现象，误认为是食物中毒导致，实际上是空腹喝酸奶刺激肠胃导致腹泻。这些不良反应都并非因为香蕉和酸奶的营养相冲。
早上喝酸奶配什么早餐最好
一般来说，饭后30分钟到2个小时之间饮用酸奶效果最佳。人在通常状况下，胃液的ph值在1—3之间；空腹时，胃液呈现酸性，ph值在2以下，不适合酸奶中活性乳酸菌的生长。只有当胃部ph值比较高，才能让酸奶中的乳酸菌充分生长，有利于健康。饭后两小时左右，人的胃液被稀释，ph值会上升到3—5，这时喝酸奶，对吸收其中的营养最有利。另外，如果在空腹状态下饮用酸奶，很容易刺激胃肠道排空，酸奶中的营养来不及彻底消化吸收就被排出；饭后喝则可减少刺激，让酸奶在胃中被慢慢吸收。
