1、一般使用陶罐、砂锅或不锈钢器皿等煎煮，先用武火煮沸，再改用文火慢煎，将茵陈和大枣放入后煎煮15~20分钟即可。
2、红枣又名大枣，性温、味甘，具有益气补血、健脾和胃等功效，现代的药理学则发现，红枣中含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素a、维生素c、纤维素及钙、磷、铁、镁等矿物质，有降低血压、保护肝脏、提高免疫力等作用，而茵陈中含有挥发油、香豆素、黄酮类等有效成分，有抗肝损伤、利胆、降压等作用，因此，两者可以搭配煮水，可用于治疗肝炎、肝硬化、胆结石等症状。
茵陈泡水喝的作用
第一：经常用茵陈泡水喝对治疗肝病有一定作用。因为茵陈有显著的保肝作用，滋阴补肾，清热解，退黄的作用。
第二：经常用茵陈泡水喝对皮肤真菌也有抑制作用。因为茵陈对人体结核杆菌有完全的抑制作用。
第三：经常用茵陈泡水喝对胆汁的分泌也是有帮助的，可以增加胆汁中胆酸及胆红素的排出，而急性黄疸型病毒性肝炎，属中医“阳黄”范畴。
茵陈和蒲公英能一起喝吗
蒲公英和茵陈都是中草药，两者是可以一起泡水喝的，用蒲公英和茵陈一起泡水喝。
蒲公英（拉丁学名：taraxacummongolicumhand.-mazz.）菊科，蒲公英属多年生草本植物。根圆锥状，表面棕褐色，皱缩，叶边缘有时具波状齿或羽状深裂，基部渐狭成叶柄，叶柄及主脉常带红紫色，花葶上部紫红色，密被蛛丝状白色长柔毛；头状花序，总苞钟状，瘦果暗褐色，长冠毛白色，花果期4～10月。
茵陈泡水一天能喝几次
茵陈泡水一天大概能喝三次，用它泡水喝有清热祛湿、利胆退黄的功效作用。茵陈是一种常见的中药，同时也是一种食材，它有清热祛湿的作用，因此很适合春天食用，新鲜的茵陈可以煮汤，也可以煮粥，还可以清炒，生活中很多人经常食用
