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夏季饮食健康小常识

2023-09-09 08:36:05人气:57

1、注意补充维生素:夏季温度高,人体代谢加快,容易缺乏维生素及钙质。因此夏季要多吃含维生素和钙质丰富的食物,比如西瓜、黄瓜、西红柿、豆制品、虾皮、动物肝脏等。

2、注意给身体补盐:夏天出汗增多,体内盐分和钾元素流失较多。因此夏季应注意多吃些咸的食物,以补充体内流失的盐分。

3、夏季注意给身体补钾:夏天出汗也会导致体内钾流失过多,因此夏季要多吃些含钾丰富的食物,比如草莓、杏、桃、青菜、毛豆、大葱等;另外夏天的时候多喝茶,既可以消暑又能补钾,一举两得。

4、夏季应多吃些带有苦味的食物:苦味食物中所含的生物碱具有消暑清热、促进血液循环、舒张血管等药理作用。三伏天气里吃些苦瓜、苦菜,或者饮用一些啤酒、茶水、咖啡、可可等苦味饮料,不但能清除人内心的烦恼、提神醒脑,而且可以增进食欲、健脾利胃。

5、多吃些清淡滋阴的食物:夏天的饮食应该以清补、健脾、祛暑化湿为原则,夏季应多吃些具有清淡滋阴功效的食物,比如鸭肉、鲫鱼、虾、瘦肉、菌类食物、薏米等。

夏季饮食健康小常识

延伸阅读

产妇饮食食谱

1、产后1~3天,肉丝挂面汤(猪肉25克,面粉50克)。猪肝炒芹菜(猪肝25克,芹菜100克)。早点:蒸蛋羹,牛奶50克,橘子50克。午餐:大米绿豆稀饭(大米150克,绿豆10克,红糖10克)。鸡蛋炒菠菜(鸡蛋50克,菠菜100克)。

2、产后3~30天,面包(标准粉100克,芝麻酱15克)。牛奶鸡蛋(鸡蛋100克,牛奶250克,白糖10克)。

3、产妇每天所需食物及推荐量主食:可吃大米、面粉、小米、玉米面、杂粮450克。动物性食品:禽类(鸡、鸭)、肉类、动物内脏200克。鸡蛋:150克。烹调用油:可用豆油、花生油、香油等20克。牛奶或豆浆:250克。白糖:20克。芝麻:20克。蔬菜:450克。水果:100克。

胎儿偏大多少要控制饮食

胎儿偏大,不一定要控制饮食的。要找到原因调理。如果体重已经超标了,就需要适当的控制饮食。胎儿如果在怀孕期间过快增长,体重偏大,可能不利于以后的阴道分娩。为什么胎儿会扩大,首先要看孕期血糖的情况,如果血糖增高,代表有妊娠期糖尿病,妊娠期糖尿病就会导致胎儿偏大,很有可能会造成以后的巨大儿。

糖友饮食勿入五大误区

饮食控制就是“饥饿疗法”。糖尿病患者应维持标准体重,如果经常饿肚子,可能导致体重下降过快,从而引起代谢紊乱。时间长了,很可能导致营养失衡,这样不但不利于糖尿病的控制,反而易造成血糖波动,加重病情。

“无糖食品”可以随便吃。目前,一些所谓的“无糖食品”或者“糖尿病食品”实质上只是未加蔗糖的食品,某些食品用甜味剂代替蔗糖,其中一些成分通过消化吸收,最终还会变成葡萄糖。不少此类食品脂肪含量高,多吃无益。因此,食用量应与普通食品相当,不可“肆无忌惮”。

副食吃太多,主食吃太少。主食是人体所需能量的主要来源,如果摄入不足,机体就会分解自身的蛋白质和脂肪,从而引起代谢紊乱,甚至诱发低血糖。如果主食吃得少,而摄入较多的副食,如瓜子、核桃、杏仁、饼干、桃酥等,其中的蛋白质、脂肪进入体内,照样也会变成血糖,还可能使血脂升高,反而不利。糖友每天应吃5~6两主食,运动量大的话可适当增加。

只吃素,不吃肉。肉食摄入减少,势必使机体蛋白质不足,容易导致患者抵抗力降低,更易发生感染。不吃肉只吃素,没有了脂肪的饱腹感,患者饿得更快,这种饮食结构想要长期坚持也很难。

不敢吃水果。吃完水果血糖就上升,让很多糖友心有余悸。其实,水果能补充大量维生素、果酸和矿物质。只要适量,糖友是完全可以吃水果。一般建议在两餐之间吃,并将水果的热量计算在总热量之内,可选择含糖量、升糖指数均较低的水果,如猕猴桃、草莓等,而在食用香蕉、菠萝、葡萄等升糖指数较高的水果时,需要更加控制好量。

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