1、吃完橘子不能喝酸奶。
2、橘子中含vc，会把奶制品中的蛋白硬化，影响健康。在喝牛奶前后1小时左右，不宜吃橘子。因为牛奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇，就会发生凝固，从而影响牛奶的消化与吸收，在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果。酸奶中含有较多的蛋白质、矿物质、益生菌等对人体有利的成分。
3、橘子中含有较多的酸性成分，这两种食物相互作用，会导致酸奶中的蛋白质发生沉淀，而且其中含有的矿物质也会变得不易被人体吸收利用，更会杀死其中的益生菌，这不仅会导致营养价值降低，而且由于蛋白质沉淀的影响，还容易引起肠胃不适。所以说橘子和酸奶不可一同食用，食用间隔最好保持在1个小时以上。
喝酸奶和牛奶的最佳时间是什么
酸奶一天中的最佳时间:
1、早上喝酸奶，吸收营养好，但不可以空肚子喝。空腹时喝牛奶有许多弊端，空腹喝进去的牛奶不能充分酶解，很快会将营养成分中的蛋白质转化为能量消耗，营养成分不能得到很好的消化吸收。
2、中午吃完饭喝酸奶，能够防辐射。吃完饭的半个小时后，因为牛奶有润肠通便的效果，这种效果配合蜂蜜一同食用会更加的明显。所以吃饭之后喝一杯蜂蜜牛奶，可以防止发生便秘等肠道问题，牛奶里面的各种酶也能帮助对食物的消化，可以从食物里获得更多的营养。
3、晚上饭后喝酸奶，能够补钙。睡觉前饮用，可补偿夜间血钙的低落状态而保护骨骼，同时牛奶有催眠作用。
儿童喝酸奶的好处
1、酸奶是益生茵的丰富源泉。益生菌是指有益于人类的生命和健康的一类肠道生理细菌，如双歧杆菌、嗜酸乳杆菌、干酪乳杆菌等乳酸菌。
2、目前市面上各种酸奶制品品种繁多，有凝固型的、搅拌型的，还有加入不同的果汁、酸甜可口、适应宝宝不同口味的果汁型酸奶。不管是何种酸奶，其共同的特点都是含有乳酸菌。
3、这些乳酸菌在人体的肠道内繁殖时会分泌对人体健康有益的物质。
每天喝多少毫升酸奶最为适宜
每天喝125至250毫升酸奶最为适宜。
餐后大量喝酸奶，可能造成体重增加，因为酸奶本身也含有一定热量，饭后喝酸奶就等于额外摄入这些热量，引起了体重上升，最好饭后半小时到一个小时饮用，可调节肠道菌群，对身体健康有利。酸奶中含有的营养素、热量密度均较高，特别是一杯酸奶可以提供大量热量、钙质以及蛋白质，酸奶中含充足的乳酸菌，并且有适宜的酸度，常饮酸奶可以有效抑制有害菌的产生，提高免疫能力，因而能够预防腹泻或缩短慢性腹泻持续的时间，减少急性腹泻的发病率。
所以从营养的角度看，喝酸奶讲究时间和量，喝多了还会给身体带来负面效果，饭后30分钟到2个小时之间饮用酸奶效果最佳，每天不能超过250毫升。
