1、荷叶选择
荷叶茶是一种以荷叶为基础原料制作的茶品，那么荷叶茶怎么做的，首先就是要选择好适合的荷叶。荷叶最好是选择生长中期的荷叶，这样的荷叶比较的嫩，泡制出来会比较的清香。
2、清洗切块
选择好荷叶之后，这个时候需要将荷叶反复的用清水进行清洗干净，防止有其它杂质混入在内。之后再将荷叶切成块状或者是丝状都是可以的，再放在阴凉处进行晾干。
3、沸水冲泡
一杯荷叶茶的沸水量在150毫升左右，当茶叶切块晾干之后便可以将它放入茶杯内进行冲泡，倒了入150毫升的80℃以上的沸水，再将杯盖盖紧泡制5至6分钟即可。
4、添加甜料
等到沸水冲泡5至6分钟之后，便可以直接饮用。但是添加一些红枣、砂糖、枸杞之类的补品。不仅仅能够增加荷叶茶的营养价值，还能够让它的的口味更加的好。
薄荷叶和什么搭配泡茶好
1、薄荷叶+玫瑰花:能强化心脏及大脑功能,提神醒脑,增强活力,强化中枢神经并能促进血液循环。适合脑力劳动者饮用。
2、薄荷叶+迷迭香:帮助醒脑,提升不振倦怠的心情,让身体速度恢复体力,更好的面对接下来的挑战。
3、薄荷叶+绿茶:化解暑气,驱散身体的热湿气,还能有效减脂瘦身。
荷叶茶的禁忌
1、对于正常体质的朋友来说，最需要注意的一点就是要想喝荷叶茶减肥成功，必须要长期喝，至少要坚持1-2个月。但是如果体质不适宜的朋友，如脾虚肾寒者就最好不要长期喝荷叶茶了，避免引起不适。
2、对于一些特殊的人群，如果是长期喝荷叶茶那当然是不好的，比如低血压人群和身体瘦弱人群就不能天天喝，否则可能会导致肾衰竭。
3、荷叶茶最好是饭前饮用，但应避开饭前半小时内，以免影响食物消化。饭后如果要喝的话，应间隔一小时再开始喝。
4、孕妇、哺乳期妇女身体情况特殊，也不适合饮用荷叶茶，更加不宜借饮此茶来减肥。
5、喝荷叶茶的同时，尽量不同时饮用绿茶、普洱茶等饮用，以免互相冲突影响茶本身的功效和营养价值。
6、性喝荷叶茶减肥时，应该注意不要在经期饮用。因为荷叶具有收涩止血的作用，经期饮用容易造成行经不畅。
7、鲜荷叶不能和桐油、茯苓以及白银同食，它与这几种药材是相冲的。所以喝荷叶茶就应该避开食用这三种食材。
荷叶玫瑰冬瓜茶的做法
做法如下：
材料主料：干荷叶适量、干冬瓜皮适量、干玫瑰花适量。
辅料：甜叶菊适量。
1、锅中倒入适量的水煮开，按照材料的量加1200毫升的水。
2、玫瑰、甜叶菊、荷叶、冬瓜皮放入碟中备用，稍微清洗干净。
3、洗净滤干水后倒入锅中，大火煮开，中火煮5分钟。
4、关火再焖五分钟，饮用时用滤网过滤残渣即可。
