1、区分天然和人造。市场上的大理石茶几可以分为两种，一种是天然大理石制造的，另外一种是人造大理石制造的。在挑选时，我们可以观察大理石茶几的纹路，一般天然大理石纹路并不会特别规则，而人造的大理石纹路就较为规则。
2、根据颜色挑选。优质的大理石茶几，保留着大理石的天然色彩，看起来十分漂亮美观，而劣质的大理石茶几，大多都是用经过染色处理的大理石制造的。所以我们在选购大理石茶几时，应注意观察大理石的色彩，避免选择那些色彩特别鲜艳的大理石。
3、实验测试。取适量的稀释盐酸滴在大理石上，如果是天然的大理石，就会产生剧烈的化学反应，大理石表面会冒起大量的泡沫。但若是人工制造的大理石，就不会有反应，或者反应很弱，因为人工制造的大理石原材料为水泥和树脂等东西。
4、观察有无瑕疵。在购买大理石茶几时，我们注意观察大理石茶几表面有没有刮痕和裂纹，如果有就不要购买，应挑选表面光滑无瑕疵的大理石茶几。
以上就是关于怎样挑选大理石茶几的方法介绍了，通过以上的相信大家都有所了解了，希望对大家有用。
大理石抹茶红豆戚风
1、食材：低粉90克、抹茶粉20克、糖90克、鸡蛋5个、玉米油70克、牛奶95克、盐少许、塔塔粉1.5克、蜜红豆、果酱适量。
2、烤盘铺油纸,撒上蜜红豆。
3、蛋白分三次加糖打到中性发泡。
4、蛋黄、牛奶、玉米油混合,用打蛋器低速打到乳化后分成两份（为1/3和2-3两份）。
5、大份的筛入面粉,用打蛋器打10秒钟。
6、小份筛入抹茶粉，用打蛋器打10秒钟。
7、用橡皮刀把四周刮干净,拌均,两份都分次与蛋白混合拌匀后为面糊和抹茶糊。
8、先将面糊倒入模，再倒入抹茶糊，用橡皮刮刀轻搅一下即成大理石花纹。
9、70度,中层,烤25分钟。
10、出炉趁热抹果酱,卷起来。
抹茶大理石吐司的做法
1、主料：高筋面粉225克，抹茶粉10克，玉米淀粉5克,鸡蛋清63克，黄油，白巧克力，牛奶，糖。
2、黄油和白巧克力放入碗中隔热水溶化。
3、将高筋粉、玉米淀粉、抹茶粉、牛奶和糖混合均匀，然后加入融化好的黄油和白巧克力拌匀。
4、将蛋清倒入拌匀。
5、小火加热，面糊轻轻搅拌至面团能离锅底即可。
6、将面团放凉后放在保鲜膜上，然后盖上一层保鲜膜，用擀面杖擀开成18*18cm的面片，放入冰箱冷冻。
7、将做好的面团放入冰箱冷冻30分钟后取出。
8、将冷冻好的内馅材料取出不用解冻就可使用。
9、用十字裹油法将内馅包入面团中。
10、将面团擀开。
11、将头尾都往中间折成三折之后再次擀开，再次松弛15分钟。
12、将擀好的面团切成接口相连的三条，尽量切面朝上的编辫子，收口处捏紧，放入450克吐司盒进行二发酵。
13、2次发酵完成后刷蛋液。
14、烤箱预热185°，下层上下火，时间35-40分钟。
大理石茶几怎么保养
1、定期清洁。大理石都是比较容易脏的，在清洁时水不宜过多，用带有洗洁剂的软布擦拭即可，如果是磨损太严重，可以使用钢丝绒来擦拭。
2、避免放置重物。避免重压或摆放过多东西，虽然一般茶几都相当稳固，但使用用途毕竟不同。
3、保持茶几表面干净。一有遗留的水渍、油污或食物残渣等，均应立刻擦拭干净，一般来说，因为客厅有各种使用用途，所以随时保持干净为最好的保养方法。
4、用风油精清理不干胶的痕迹。发现大理石茶几的几面上有不干胶痕迹，可以倒少量的风油精在痕迹所在位置，然后用抹布慢慢的擦拭，用不了多长时间就可以把大理石茶几上的不干胶痕迹清除。
大理石虽然易清洁也不容易出现划痕，但是定期保养对大理石茶几来说很重要，因为保养可以延长大理石的使用寿命，如果你家也有大理石茶几，那就要学会大理石的保养技巧啦！
