豆浆里应尽量不添加或少添加甜蜜素。甜蜜素，其化学名称为环己基氨基磺酸钠，是食品生产中常用的添加剂。甜蜜素是一种常用甜味剂，其甜度是蔗糖的30到40倍。消费者如果经常食用甜蜜素含量超标的饮料或其他食品，就会因摄入过量对人体的肝脏和神经系统造成危害，过量食用甜蜜素对代谢排毒能力较弱的老人、孕妇、小孩造成的危害更明显。为提高甜度，豆浆里可以加入适量白砂糖等调味品。
豆浆鱼汤如何做
1、首先，需要准备好豆浆和高汤备用。
2、将胡萝卜和莴苣洗干净切片备用。
3、将鲫鱼洗干净，并将鱼背划几下。
4、锅内放油，油热后放入姜片、鲫鱼开始煎。
5、煎到鲫鱼微黄，加入高汤，然后倒入准备好的豆浆。
6、煮开后，分别加入莴苣和胡萝卜片继续煮，然后加入适量的盐、白胡椒粉调味，最后倒入适量的香油即可。
豆浆机使用方法
1、提前将黄豆清洗干净，然后加水浸泡，如果想要加绿豆、黑豆等不易泡软的豆子，提前半天浸泡。
2、把泡软的豆子倒入豆浆机里，一般小七家里是将浸泡豆子的水一起倒进去的。
3、按豆子的量，添加适量的水，不过建议稍微多加一些，不然豆渣太多的话，豆浆基本上就不是很多了。注意不能少于水位，不能超过水位，否则机器容易发生故障。
4、把豆浆机的机头按照正确的位置盖上，确定安放到位。
5、插上电源，指示灯亮了之后，根据豆浆机自身提供的功能以及添加的食材种类选择按钮，比如有加黑米、花生的可以按五谷豆浆，豆浆机就会开始工作。等到机器发出警报声就说明豆浆已经做好了。
保温杯装豆浆后杯子有霉味
保温杯里面之所以会有异味，是因为杯子里面残留的豆浆没有被完全清洗干净。
用以下步骤可以去除异味：
1、保温杯内装满热水，静置十分钟以上；
2、倒掉一部分水，大概留一半水在杯子里；
3、用专门刷瓶子的毛刷，伸进保温杯里，顺着一个方向刷洗几遍，异味就自然消除了。
