1、山楂蜜茶:
做法:鲜山楂30克、蜂蜜适量。将鲜山楂果研碎去籽,用开水冲泡果肉15分钟,再过滤取汁,最后依据个人口味调入蜂蜜即可。每日2剂,代茶饮。
2、大枣茶:
做法:将大枣洗净切碎,每日取适量用沸水冲泡,代茶饮。最后将碎枣一起吃下。健脾胃,补气血,适合女性养生食用。
3、木香乌麦饮:
做法:木香6克,麦冬15克,乌梅10克,加水煎10分钟到15分钟饮用。适合萎缩性胃炎病人,有养胃生津。
4、生姜红茶:
做法:将红茶和磨碎的生姜放入杯中,加入适量的红砂糖,清晨一杯,有助头脑清醒。红茶能够养胃。胃肠不好的人,红茶是茶品中的首选。
皖北油茶做法和配方
1、用料:小麦淀粉或面粉 约80克(勾芡厚薄可调)花生、(油炸后去皮压碎) 约50克、白芝麻 随意、千张切丝 一张或半张、水面筋(撕碎或切薄片) 一根或半根、黑胡椒粉 2汤勺、鸡汤或骨汤(没有就用水也行) 随意、鸡蛋一个 可不用
2、准备好食材备用,把汤或水烧开。
3、千张丝和面筋放入汤里再次煮开,根据喜好,可以切几段大葱。
4、用少量水调匀黑胡椒粉和麻辣鲜,倒入汤里,用盐和鸡精调味,可品尝咸淡。
5、小麦淀粉用水调匀,倒入锅里搅匀。没有小麦淀粉可用普通面粉代替。
6、喜欢就打个鸡蛋淋入,不喜欢或太稠了可省去。
7、撒上花生碎和白芝麻,滴上香油即可。
柠檬绿茶的做法和配方
1、主料:绿茶一小包、柠檬两片、百香果一个。
2、辅料:蜂蜜三勺。
3、做法:
(1)准备好材料。
(2)滚水泡开绿茶包,热水只要刚好没过绿茶包即可。
(3)泡茶的过程中轻轻抖动茶包,使茶包更快出味道。静置15分钟后将茶包捞出。
(4)柠檬切出三片薄片备用。
(5)拿一个深一点的碗装上凉水放入泡好了绿茶的杯子,让其降温。
(6)杯温降下来,温热的时候放入两片柠檬,用勺子或者叉子戳一下柠檬的果肉,激发出柠檬的酸味和香味。(这里别戳柠檬皮,否则会有苦味)
(7)百香果对半切,用勺子把果肉和籽加入绿茶中。
(8)加入了百香果和柠檬的绿茶倒入适量的饮用水稀释,放入三勺蜂蜜搅拌均匀,最后把剩下的一片柠檬放在杯口用于装饰即可。
防感茶配方
1、材料:大青叶10克,贯众10克,板蓝根10克。
2、做法:每日1剂,清水4碗煎至2碗,代茶饮用。体虚无实热者慎用。孕妇慎用。
3、功效:清热利咽,抗感冒。用于预防或治疗感冒。大青叶、板蓝根为同一药物板蓝的干燥根茎和枝叶,能清热解毒,凉血利咽,现代药理研究表明,二者均有抗菌、抗病毒的作用,对流感病毒有明显的抑制作用;贯众清热凉血,对各类型的流感病毒有较强的抑制作用。3味药合用,有明显的抗病毒、抗流感的作用,是治疗和预防感冒、流感的有效方剂。