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绿茶饮料的配方是什么

2023-07-02 14:36:04人气:90

1000千克绿茶饮料的配方:绿茶12.5千克,维生素c0.55千克,赤藓糖醇1至30千克,碳酸钙、阿斯巴甜各适量。

做法:

1、浸提:绿茶茶水比为百分之一点二五,抽提温度90摄氏度,时间持续5分钟。其中所用水为伴有百分之零点零四碳酸钙的去离子水。

2、过滤:浸提后的茶汁先用不锈钢茶滤器过滤,去除茶渣后,再用纸板过滤器或滤膜过滤,以除去茶汁中的微粒和浑浊物,使茶汁清亮。

3、调配:按配方将其他辅料溶解过滤后加入茶汁中。

4、装罐:将配好的茶汤立即加热至90摄氏度,趁热装罐,迅速封口。

5、杀菌:在115摄氏度的高压蒸汽锅中灭菌20分钟,放于冷水中冷却即可。

绿茶饮料的配方是什么

延伸阅读

怎么用杏子做饮料

1、用空炸锅140度三五分钟烘熟,冷却后倒入容杯中,加入15克熟山药,加20克冰糖。

2、加入400毫升热牛奶(冷热根据自己喜好)(牛奶倒出来,放微波炉加热的)一小勺米饭。

3、高速打一分半钟,关机。

4、倒出,开吃,有点稠很好喝。

清凉饮料有哪些

1、在商场上可以买到的清凉饮料有薄荷水、和其正、王老吉、白云山凉茶、酸梅汤等。

2、在家制作的清凉饮料有冬瓜汤、绿豆汤、菊花茶、薄荷茶等多种茶,其实不管是在商场里买还是自己制作,在夏天适当的喝这些清凉饮料都有一定的消暑作用。

什么是碳酸饮料

1、碳酸饮料(汽水)类产品是指在一定条件下充入二氧化碳气的饮料。碳酸饮料,主要成分包括:碳酸水、柠檬酸等酸性物质、白糖、香料,有些含有咖啡因,人工色素等。除糖类能给人体补充能量外,充气的“碳酸饮料”中几乎不含营养素。一般的有:可乐、雪碧、汽水。过量饮用对身体有害。

2、碳酸饮料(sodas)的生产始于18世纪末至19世纪初。最初的发现是从饮用天然涌出的碳酸泉水开始的。就是说,碳酸饮料的前身是天然矿泉水。矿泉水的研究始于15世纪中期的意大利,矿泉水最初用于治疗目的。以后证实,人为地将水和二氧化碳气混合一起,与含有二氧化碳气的天然矿泉水一样,具有特异的风味,这大大推动了碳酸饮料制造和研究进程。1772年英国人普里司特莱(priestley)发明了制造碳酸饱和水的设备,成为制造碳酸饮料的始祖。他不仅研究了水的碳酸化,还研究了葡萄酒和啤酒的碳酸化。他指出水碳酸化后便产生一种令人愉快的味道,并可以和水中其它成分的香味一同逸出。他还强调碳酸水的医疗价值。1807年美国推出果汁碳酸水,在碳酸水中添加果汁用以调味,这种产品受到欢迎,以此为开端开始工业化生产。以后随着人工香精的合成、液态二氧化碳的制成、帽形软木塞和皇冠盖的发明、机械化汽水生产线的出现,才使碳酸饮料首先在欧、美国家工业化生产并很快发展到全世界。

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