正宗沙茶面配方窍门

1、沙茶面的原料：碱面；

沙茶面的配料：猪肝、里脊肉、虾、鱿鱼、生菜；

沙茶面的调料：沙茶辣、冰糖；2大勺沙茶酱倒在在适量的水中中火烧开，稍加点红油，关小火慢慢熬制，其间要用勺子时不时的画圈，以防沙茶酱的花生粘底。

2、将碱面用清水稍冲洗一遍沥干备用。

3、生菜泡水10分钟，捞起。

4、将肉，猪肝，鱿鱼，虾分别洗净。

5、猪肉，猪肝切薄片，鱿鱼切小段，虾去须去角，备用。

6、将虾，肉片，鱿鱼，猪肝分别在开水中汆烫煮熟。

7、所有的料烫过捞起，备用。

8、熬好的沙茶汤，加上少量的冰糖，慢慢用勺子搅汤，使其融化。

延伸阅读

人工鸽乳配方

常用的人工鸽乳类型有以下几种：

1、奶粉一配合料型：40%到45%脱脂奶粉加55%到60%的肉仔鸡开食料，另辅以矿物质、维尘素添加剂等.用5倍于饲料的温开水兑成浆状，用灌喂器灌喂；

2、蛋黄奶粉米粥型：用适量的奶粉与蛋黄和米粥调成浆状；

3、单细胞蛋白型：用单细胞蛋白加豆浆和淀粉调成浆状；

4、藕粉炼乳型：用2份加水调好的藕粉，1份淡炼乳和1份水混合调制；

5、1到2日龄：可用新鲜消毒牛奶，葡萄糖，多维及消化酶配制而成，一般调成全稠状乳液；

6、3到4日龄：可在上述基础上加入鸡蛋黄，或新鲜牛奶或奶粉，加入熟蛋黄，葡萄糖及蛋白消化酶，或婴儿奶糕调成糊状，再加适当矿物质，维生素，抗菌药。

金蝉花治疗肾病的配方

1、金蝉花老鸭汤材料配方：金蝉花5-8只，老公鸭半只，姜4-5片，料酒、盐少许。

2、做法：金蝉花洗净沥干备用。老鸭洗净，切块、备用。将金蝉花、老鸭、姜片一起放入砂锅内，掺加适量料酒净水，文火炖3小时以上，食用时加适量盐即可。

3、功能：滋阴清热，补肾益精。

椰果奶茶的做法和配方

椰果奶茶，是一道非常受欢迎的甜品，这个口味应该是属于东南亚的甜品，所以试着做了一做。

准备好大枣。烧一小锅开水，将大枣在里面过一下，即清洗干净打造的外表面，防止有杂质影响口感。

准备好椰浆。椰浆是椰子水椰子肉的混合物，里面也有椰子油，制作的非常细腻，有这种固体的，也有打开是白色液体的。椰浆是笔者胜眼一在超市里买的，这样的量大概十多块钱。能吃好多次。每次做甜品放入两大勺的量，出来的味道就已经非常的浓郁了。

准备好白砂糖。因为我煮的时间较短，所以用到的是白砂糖，其实，如果你有冰糖的话，也可以用冰糖，口感也不错。

准备好茶叶。这里我们用到的是红茶，只需要放一点点就行了。因为有的人喝完红茶会失眠，所以，我本人只放一点点。

准备苹果一个。将苹果削掉外表皮，切成薄片。

准备糯米粉。这个糯米粉是为了做里面的糯米圆子用的。照例奶茶中是需要有那种q弹的珠珠的，用这个就可以搞定。

将上述东西全部倒入锅中，开大火煮8分钟。煮这一整锅料的时候不要煮的时间太长，否则既影响口感又破坏营养。