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重庆有名的茶楼

2023-08-24 11:48:04人气:72

1、 老街十八梯茶楼。

地址: 重庆市渝中区中兴路1号。

2、 巴山夜雨茶楼。

地址:重庆市 沙坪坝区都市花园西路103号。

3、 银河茶楼。

地址: 重庆市渝中区大同路49号银河大酒店2层。

4、 369茶楼。

地址: 重庆市渝中区黄杨路1号金科visar国际吊3层。

5、 悠然茶楼。

地址:重庆市江北区华新路与建新西路交叉口东100米。

重庆有名的茶楼

延伸阅读

重庆哪里的茶比较好

万盛九锅箐产茶撒。历史悠久,茶叶品种较多,主要有优质名茶翠屏银峰、翠屏竹叶青、翠屏铁花、翠屏玉叶、翠屏碧绿等10余品种。产品远销重庆、成都、北京、上海、天津等地。茶叶以其精美的装璜、可靠的品质、名茶的风格,深受游人的喜爱。成茶色泽翠绿光润,汤色碧绿,芽叶嫩绿,内质香气清香浓郁,滋味醇厚鲜爽,全芽整叶,条形紧秀,匀直显锋毫。2001年,九锅名茶“林海翠茗”获国际茶叶博览会金奖。2009年获重庆市著名商标。

重庆油茶的做法

准备材料:主料:大米150克,馄炖皮150克。辅料:葱花1汤匙,芫荽(香菜)1汤匙,姜粒1茶匙,盐1/4茶匙,鸡精1/4茶匙,胡椒粉1/4茶匙,猪油1/2茶匙,菜油200毫升。

大米洗净后滤去水放入研磨机,因为米是湿的不好搅拌细腻,需要分3次加水。

一共加入的水不超过容器的3分之2,最后搅拌成无颗粒的米浆。

把2分之1米浆倒入锅内,150克大米是2人份,锅小的话可以分开煮。

再加入2倍的水,开始可以少加,米糊熬得差不多时觉得过于浓稠了可再加水。

开大火一直搅拌,开始变稠后转小火,直至浓稠的米糊状,几分钟就熬好了过程中要一直搅拌避免焦煳了。

馄炖皮切成韭菜叶宽。

锅内放菜油,油温烧至6成热。

然后放入少量的改刀后的馄炖皮,炸至金黄色,放进去一会儿就好了很快就膨胀起来,因为油放的不多馄炖皮放多了的话膨胀不起来。

炸好后的馓子和其他切好的辅料。

米糊中放入葱花、香菜末、盐、鸡精、猪油、姜粒、榨菜粒、辣椒、胡椒粉调味。

放入以上调料后搅拌均匀,以上调料用量适量就可以了,按自己口味。

最后在米糊面上撒上馓子,就大功告成了。

重庆市市花为什么是茶花

茶花是中国传统的观赏花卉,“十大名花”中排名第八,亦是世界名贵花木之一。茶花在巴蜀地区栽培已有2000多年的历史,这一地区的气候条件适合茶花的生长。茶花在重庆种植范围也很广,但凡园林、风景区、庭院、楼台均有种植。茶花不仅有观赏价值,在西南地区,民间常取山茶花花蕾供药用。茶花花语:可爱、谦逊、谨慎、美德、理想的爱、了不起的魅力。在重庆,寓意为重庆人侠骨柔肠,热情奔放,代表重庆人勇敢拼搏的精神。

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