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章鱼可以炖汤喝吗

2023-08-17 13:32:01人气:86

章鱼可以炖汤喝。

章鱼炖汤的做法如下:

主料:猪骨1个、章鱼1条。

辅料:灵芝片7片、红枣8粒、姜1片、盐适量。

步骤:

1、章鱼剪小块,红枣用清水浸软后去核,猪骨洗净后斩件焯水;

2、将猪骨、章鱼、灵芝片、红枣、姜片放入电砂煲中,加入1升清水煲2小时;

3、加入适量盐调味即可。

章鱼炖汤的功效:呵护肠胃,增加免疫力。

章鱼可以炖汤喝吗

延伸阅读

鱼腥草泡水喝能减肥吗

1、鱼腥草泡水喝能够在一定程度上起到减肥的功效。

2、鱼腥草中含有比较丰富的维生素和膳食纤维,可加快肠胃蠕动,有助于消化,能够有效的帮身体内的代谢废物排出,具有一定的减肥功效,而且鱼腥草具有利尿消肿的功效,可消除体内多余的水分,对于水肿型肥胖也有一定的效果,但是在喝鱼腥草泡水时也要多进行运动、控制自己的饮食,才能有比较好的减肥效果。

喝完燕窝后还可以喝鱼汤吗

燕窝是温和性的,没有冲突。

燕窝,是雨燕科动物金丝燕及多种同属燕类用唾液和绒羽等凝结所筑的巢窝经深加工后可供人食用的部分。

蜂蜜燕窝做法如下:

把燕窝放入温水中浸泡,并冲洗掉灰尘和杂质,再用室温纯净水浸泡3个小时。把燕角捏碎,把燕窝撕成丝。把泡发好的燕窝,用漏勺捞出沥干放入碗中备用。把泡发好的燕窝放入炖盅内。并把泡发燕窝的水过滤后倒入炖盅中,没过燕窝高出一厘米取蒸锅,倒入凉水,放入支架,把炖盅放在支架上,盖上锅盖,大火烧开转小火炖煮。准备蜂蜜,椰子汁,枸杞。把炖盅取出,打开盖子,用勺从炖盅中取一些燕窝放入碗中。加入蜂蜜,椰汁,枸杞稍微搅拌一下即可。

鲫鱼汤的正确做法喝鲫

1、鲫鱼洗干净宰杀后,去腥关键是要去除鱼腥线,不然炖出来的汤,口味大打折扣的。去除鱼腥线,要从鱼的腮部下刀切口,然后再将鱼尾下刀切口,用刀轻轻拍打鱼身,你会发现鱼腮部,切口出冒出来鱼腥线,然后抓住一头,用刀再轻拍鱼身将鱼腥线取出即可

2、处理好鱼以后,如果想要鱼汤奶白色,煎鱼这步不可少。窍门在热锅冷油,锅烧热后,倒入花生油,小火慢煎,煎至金黄,煎鱼前切几片姜片来擦锅底,锅中加入少许的盐,这样来煎鱼才能做到不破皮,不粘锅。

3、鱼煎好以后,要下锅炖制时,加热水,为什么呢,原因是,刚煎好的鱼如果下冷水炖制,鱼身收缩,鱼本身所含有的蛋白质难以溢出,炖出来的鱼汤很难达到奶白色的效果,所以要加开水而忌冷水。

4、我们在炖鱼汤时,切记不要先放盐,盐要等最后快出锅时再添加调味。如果你刚开始就添加盐到鱼汤里,那会破坏鱼的营养成分,而且你炖出来的鱼汤也不会成奶白色。

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