首先我们要知道碎银子有香高、汤厚、绵滑的特点，冲泡碎银子我们可以采用100度的水温，直接冲泡，这种方法简单实用，开始茶汤较淡，后来越泡越浓，多次冲泡后还香味实足；或者采用清水煮法，加清水煮到汤色惭浓、香气溢出，就可以喝了，碎银子是普洱熟茶中的高端臻品，同时碎银子茶性温和，对胃非常好，长期坚持喝能养胃，且非常适合中老年人群，特别是体虚、胃寒的人群。
喝普洱茶的注意事项
1、忌空腹饮茶，茶入肺腑会冷脾胃；
2、忌饮烫茶，最好60℃以下；
3、忌饮冷茶，冷茶寒滞、聚痰；
4、忌冲泡过久，防止氧化、受细菌污染；
5、忌冲泡次数过多，茶中有害微量元素会在最后泡出；
6、忌饭前饮，茶水会冲淡胃酸；
7、忌饭后马上饮茶，茶中的鞣酸会影响消化；
8、忌用茶水服药，茶中鞣酸会影响药效；
9、忌饮隔夜茶，茶水时间久会变质；
10、忌酒后饮茶，酒后饮茶伤肾；
11、忌常饮浓茶，咖啡因使人上瘾；
12、不宜饮用的茶叶有：焦味茶、霉变茶、串味茶。
喝生普洱茶的好处和坏处
1、暖胃、减肥。
2、降脂、防止动脉硬化。
3、防止冠心病。
4、降血压、抗衰老。
5、空腹饮茶会冲淡胃酸，抑制胃液分泌，妨碍消化，甚至会引起心悸、头疼、胃部不适、眼花、心烦等“醉茶”现象，并影响蛋白质的吸收。
6、忌饮隔夜普洱茶普洱茶经过久泡后，茶中会有重金属等有害物质析出，茶多酚大量氧化，使茶色变浑，降低了保健效果。
小青柑普洱市茶怎么喝
小青柑整颗置入盖碗或紫砂壶中，沿柑果外围注水一圈，然后定点细流注水，让小青柑充分被渗透。注意盖碗的水不要太满，方便出汤。此方法不损坏小青柑的整体，品饮结束后还可以看到完整的一颗，只是滋味释放较慢，适合闲暇时间较多的品饮时间。
柑普茶，它用广东新会大红柑或小青柑和云南西双版纳勐海县普洱茶为原料制作而成的一种茶，是普洱茶的一种。其特点一是入口甘醇、香甜，有独特的花香味和陈香味，这是由于新会柑的果香味特别，普洱茶长期吸附了柑皮的果香味所致。二是保健作用突出，发挥出新会陈皮“理气”的功效。
