芹菜汁是将鲜芹菜洗净榨汁后，加入白糖调味制成。
芹菜富含碳水化合物和蛋白质，具有健胃、利尿、净血调经、降血压、镇静等作用，可用于高血压引起的头晕头痛、心烦易怒等。凡有尿路感染、前列腺炎者，皆宜常食。芹菜的丰富纤维素养还有助于改善肠道功能。此外芹菜还可治黄疸、去伏热。
鲜榨苹果芹菜汁能天天喝吗
苹果芹菜汁并不含有可积累的物质，因此每日饮用不会使微量元素过量对机体造成危害。
此蔬果汁有镇静心神，助睡眠的作用。芹菜在传统治疗上一直被视为是很好的镇定剂，对于强化、修复受损的神经很有功效，而且芹菜对调节人体血液循环，平衡电解质也很有帮助。该蔬果汁适宜人群为糖尿病患者和高血压患者。
鲜芹菜汁能天天喝吗
不建议天天喝。
芹菜属于凉性蔬菜，天天食用而人体来不及将其消化代谢，会加重人体体内寒气，对人体胃肠道造成负担，从而可能会出现腹痛、腹泻、便溏等不适症状，严重时还可能会引发一系列胃肠道疾病，不利于人体的身体健康，所以一般不建议天天食用鲜芹菜汁。
芹菜可以榨汁喝吗
制作方法：1.芹菜洗净，切成小段。苹果洗净，去核，切成黄豆大小的块。柠檬连皮切成3片。
2、在玻璃杯内放入冰块。
3、先将连皮的柠檬放入组织捣碎机内，捣碎出汁。其次再放入芹菜、苹果捣碎成汁。然后用纱布过滤，注入盛有冰块的杯内。
4、若没有组织捣碎机，可将芹菜用开水焯一下，切碎。分别将芹菜、苹果、连皮的柠檬放入两层纱布中，用硬的器物压榨，挤出汁，注入盛有冰块的杯中，搅匀饮用。
