主料：绿豆。
辅料：水、白糖。
步骤如下：
1、先将绿豆清洗干净，再用清水浸泡2小时；
2、将泡好的绿豆放入锅中，添加清水，注意绿豆与清水的比例是一比十；
3、待大火煮沸后，改小火煮至绿豆开花即可关火；
4、将煮好的绿豆汤盛到干净的小碗中，再添加适量的白糖，待绿豆汤冷却后即可食用。
绿豆汤跟菊花茶能否在一起饮用
绿豆汤：绿豆汤能解毒，绿豆汤最适宜夏天饮用，由于夏天属梅雨季节，暑湿比较大，而绿豆有解湿热气功效，因此比较干燥的春、秋、冬季节不适宜常饮用。 体质虚寒的人不能天天喝绿豆汤。盲目喝绿豆汤,会导致腹泻或消化系统免疫力降低；
菊花茶：菊花茶可以代水饮用，能消脂降压、减肥轻身，适用于肥胖症、高血脂症和高血压患者。
需要注意的是最好不要同时饮用，因为他们同属于凉性，饮用过多会对身体不利。
