三要：
1、要鉴别品种。市场上有很多种由牛奶或奶粉、糖、乳酸或柠檬酸、苹果酸、香料和防腐剂等加工配制而成的“乳酸饮料”，其不具备酸奶的保健作用。2、要饭后2小时左右饮用。适宜乳酸菌生长的ph值酸碱度为5、4以上，空腹胃液ph值在2以下，如饮酸奶，乳酸菌易被杀死，保健作用减弱。3、饮后及时漱口。乳酸菌的某些细菌会造成龋齿。
三不要：1、不要加热。加热使酸奶中的活性乳酸菌大量死亡，营养价值降低。2、不宜与某些药物同服。氯霉素、红霉素等抗生素可杀死或破坏酸奶中的乳酸菌。3、不要给婴儿喂食。酸奶含钙量较少，婴儿生长发育需大量钙，且酸奶中由乳酸菌生成抗生素破坏了对人体有益菌的生长条件，同时也影响正常消化功能。
猫可以喝酸奶吗
猫咪是可以喝酸奶的，因为酸奶中的乳糖已经被分解了，所以猫咪是可以消化酸奶的。
猫的习性：
1、白天睡觉，晚上外出
猫咪的生活习性跟我们人类完全相反，我们通常白天工作，晚上睡觉，而猫咪却是白天睡觉，晚上外出它们的交配，狩猎都是在夜晚进行的。
2、喜欢干净
养猫的小伙伴可能会发现，猫咪就算一个月没洗澡身上也没有什么灰尘，异味。这是因为猫咪在没事的时候会用舌头舔身体，尤其是在吃饭时被食物沾到，猫咪总是会安静的将身子清理一遍。
3、胆小且好奇心重
“好奇心害死猫”这句话足以说明猫咪的好奇心是多重，只要周围环境稍微发生一些变化，猫咪就会走过去看一考，闻一闻。最常见的就是猫主人逛完超市拎着一个袋子回家，只要这个袋子一放下来准要被猫咪例行检查一番。
醒酒是喝酸奶还是纯牛奶
1、醒酒喝牛奶或者酸奶都可以，从营养角度上喝酸奶是可以的，酸奶乳酸能中和酒精发生酯化反应，降低酒精浓度。
2、而醒酒喝牛奶对于解酒效果不如酸奶，但是它可以在胃中形成有效保护膜来避免胃粘膜受酒精刺激，最好是酒前喝牛奶，酒后喝酸奶。
什么时候喝酸奶最减肥
1、晚上喝酸奶。在晚上喝酸牛奶好处是最更多的。因为晚上12点至凌晨是我们人体血液中钙含量最低的时候了，因此网上喝酸牛奶有利于我们人体吸收食物中钙的营养成分。同时，在这一时间段中我们人体内影响钙吸收的因素也非常的少。
2、过分饥饿就不能直接喝酸奶，要喝汤或吃些蔬菜，预防胃里酸度过高。餐后可以喝乌龙茶，但如果喝乌龙茶睡不着觉就喝菊花茶。蔬菜必须要吃，它可以提供足够纤维素和维生素c，对于排出多余脂肪是有帮助的。
