可以做豆浆蒸蛋。
原料:鸡蛋2个、豆浆约200ml、鸡蛋与豆浆为1比2的比例、盐少许。
做法:
1、鸡蛋打入大碗中,调入少许盐彻底打散;
2、将豆浆加入打散的蛋液中;
3、将豆浆和蛋液搅拌均匀,静置一会,表面的泡沫会慢慢消失;
4、将豆浆蛋液倒入平底较浅的容器中约8分满,盖上盖子。如果蛋液表面还有少许泡沫残留,可以用小勺轻轻将其清除即可;
5、容器放入蒸锅中,开火蒸,待锅中水开后,再继续蒸5、6分钟即可。
要点:
1、豆浆一定要用熟豆浆来做;
2、蛋液要彻底搅拌均匀;
3、蒸时要容器要盖好盖子。
秋葵可以搭配豆浆吃吗
1、秋葵可以搭配豆浆吃的,因为豆浆性温和,秋葵性寒,两者一起吃不会有什么危害,也没有什么不适症状产生,只要秋葵不要搭配寒凉性食物就行;
2、秋葵的营养价值丰富,每一百克秋葵中所含蛋白质是2克、脂肪0.1克、碳水化合物11克、不溶性纤维3、9克、胡萝卜素310微克、维生素c4毫克、钙45毫克、磷65毫克、钾95毫克、钠3、9毫克、镁29毫克、铁0.1毫克、锌0.23毫克、硒0.51毫克;
3、豆浆极富营养和保健价值,富含蛋白质和钙、磷、铁、锌等几十种矿物质以及维他命a、维他命b
打豆浆的步骤是什么
1、前一天晚上就要做准备工作,黄豆量好,拣一下,洗干净。
2、放点水泡一夜,虽然现在也有打干豆的豆浆机,但是泡一下,出浆率更高。
3、第二天一早,倒掉泡黄豆的水,再用清水洗几遍。
4、将黄豆放入豆浆机中,根据个人需要放入水量,但是要在刻度线内。
5、打开豆浆机中的打豆浆功能,待打好根据个人口味下糖或者加热即可食用。
豆浆机榨果汁需要加水吗
豆浆机榨果汁是需要加水的。因为豆浆机里有无水保护,如果不加水的话它是不会工作的。并且如果没有一定的水量,榨出来的就是糊糊了,而不是果汁。豆浆机打果汁除开可以加水之外,还可以试一下加入牛奶或者蜂蜜水呢,可以给你的果汁添加不一样的口味。