酸奶的好处：
1、维护肠道菌群生态平衡，形成生物屏障，抑制有害菌对肠道的入侵；
2、通过产生大量的短链脂肪酸促进肠道蠕动及菌体大量生长改变渗透压而防止便秘；
3、酸奶含有多种酶，促进消化吸收；
4、通过抑制腐生菌在肠道的生长，抑制了腐败所产生的毒素，使肝脏和大脑免受这些毒素的危害，防止衰老；
5、通过抑制腐生菌等有害细菌在肠道的生长，从而也抑制了这些细菌所产生的致病因子，达到防病的目的；
6、提高人体免疫功能，乳酸菌
吃好海参一小时可以喝酸奶吗
海参和酸奶没有必然的联系，海参最有效也是最能被人体所吸收的吃法就是，每天早晨空腹把泡发好的海参切片食用，淡干刺参是所有海参里面营养价值相对较高的。酸奶是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。目前市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。酸奶不但保留了牛奶的所有优点，而且某些方面经加工过程还扬长避短，成为更加适合于人类的营养保健品，所以可以喝。
吃大虾可以喝酸奶吗
1、吃虾不能喝酸奶。酸奶中一般含有脂肪酸杆菌，而这种物质会和虾本身自带的不饱和氨基酸结合，从而破坏人体蛋白吸收。
2、虾是不能和维生素c在一起同时食用的，如果同时大量的吃虾和吃维生素c，就会出现像砒霜中毒一样的中毒反应。
3、一般的酸奶中都是含有维生素c的，尤其是一些果味的酸奶含量更多，所以虾和酸奶不能在一块同时吃，容易引起中毒反应。最好是在吃虾的时候，间隔半个小时到两个小时的时间在喝酸奶比较好。
十二指肠溃疡可以喝酸奶吗
十二指肠溃疡主要的病因是胃酸分泌过多，也常与幽门螺旋杆菌感染有关。一般来说，可以先尝试喝一点酸奶，如果没有出现腹痛、烧心、嗳气、腹胀等不适就没有问题反之就说明不适合喝酸奶。对十二指肠患者来说，饮食要注意，主要为减轻消化道溃疡、保护消化道粘膜，要少吃辛辣等刺激性食物，煎炸、油腻及难消化的糯米食物等也要少吃。
