材料：筒子骨、玉米、白萝卜、姜、盐、醋。
做法：
1、所有材料洗净备好，将筒子骨和生姜皮下入冷水锅中，煮沸后继续煮2分钟左右关火，将筒子骨捞起冲水沥干；
2、 白萝卜去皮切滚刀块，玉米切段，生姜切片；
3、将焯水后的筒子骨、萝卜、玉米、姜片放入汤煲内，加水淹没过食材；
4、烧开后加入一勺醋，转中火炖煮2小时，盛起前加盐调味即可。
牛骨如何煲汤好喝呀
牛骨用砂锅煲汤最宜。煲牛骨汤方法如下：
牛骨洗净后放入冷水锅中二十分钟煮，撇去浮沫。将骨头汤倒入电砂锅，加一小块的老姜、花椒数粒、适量的醋。大火熬煮三十分钟以后，换小火熬煮五个小时以上即可。炖煮期间不能加水。
猪肚和啥一起煲汤好喝啊
猪肚和山药、鸡、胡萝卜、薏米、白果等食材一起煲汤比较好喝。
比如猪肚鸡汤：
1、将猪肚用面粉洗净，冷水下锅加花椒、桂皮、桂叶、八角煮沸去腥。
2、整鸡去头去尾，鸡翅鸡腿切下塞进鸡肚子里，冷水下锅焯水后往鸡肚子里撒白胡椒粉，将鸡塞进猪肚中，用牙签或棉线将口固定。
3、砂锅底部垫姜片、大葱段后将塞好鸡的猪肚放入，添一半水。
4、花生加水打出500ml花生浆后倒入砂锅，再倒入100ml纯牛奶，往锅中撒适量胡椒粉。
5、炖煮两个小时后将猪肚内的鸡取出切块待用，猪肚切条回锅继续炖，一个小时后将鸡块放回锅中，加盐与枸杞焖煮十分钟即可。
石仙桃怎样煲汤好喝
主料：
石仙桃、猪骨头。
辅料：
生姜、红枣、盐适量
做法：
1、先将猪骨过水去腥，捞出后沥水备用。
2、将石仙桃清洗干净，与猪骨头一起放入锅中。
3、先大火煮沸然后转小火慢炖，一个小时后可闻见淡淡的香味，此时将石仙桃捞出，在锅中加入生姜、红枣。
4、慢炖20分钟左右即可出锅食用。
