1、做豆浆前将豆子浸泡在盐开水中一段时间，不但可除去豆腥味，还可使之色白质韧，不易破碎，延长保质期
2、用约80摄氏度的热水将浸泡好的黄豆烫一下，陈黄豆烫的时间稍长，约5到6分钟，新黄豆烫大约l到2分钟，再用冷水磨豆子，这样可除豆汁的豆腥味；
3、将黄豆或黑豆浸泡后洗净，再用火煮，开锅3到4分钟后将其捞出，放到凉水中过一遍，然后加工成豆浆，用此法制成的豆浆既无豆腥味，又可增强豆香味。
清理豆浆机污垢小妙招
1、将泡腾消毒片浸泡在机筒内，几个小时后再用清水冲一下机筒，污垢就掉了。这个方法要小心机器的不锈钢部分，时间太长的话也会生锈的。
2、向机筒内撒入适量小苏打，加水泡一至两个小时，然后用百洁布一刷即可。
3、用干棉布沾取适量酒精，擦拭机筒内部，很快机筒内部就会和刚买入一样干净明亮。
4、清洁球擦拭豆浆机机筒的不好处是会破坏不锈钢部分，使机筒的使用寿命降低，但是效果还是不错的。
5、在更换下了的牙刷上挤上适量牙膏，然后加入适量水，用力刷豆浆机机筒即可。
市场上卖的豆浆怎么做的
豆浆做法：
1、准备一小杯黄豆。
2、把黄豆提前一天放在水里泡一个晚上。
3、将泡好的黄豆在水龙头下面冲洗一遍，豆浆机里面加入适量的水。
4、按下湿豆原磨键，工作半个小时。
5、把榨好的豆浆用过滤网过滤一遍。
6、再把过滤好的豆浆，放上一点点白糖拌匀即可。
燕麦片可以加豆浆吗
可以。
燕麦豆浆的做法：
原料：黑豆适量、黄豆适量、燕麦片适量、白砂糖适量、热水适量
步骤：
1、干的黄豆、黑豆洗净并浸泡放置一个小时；
2、沥干水分，放入锅内加水大火煮开40至60分钟；
3、将煮好的豆子捞干倒入破壁机杯内，加入燕麦片、白砂糖；
4、倒入适量的热水，将杯子放置在破壁机上；
6、选择玄色五谷档，结束后可再选用一个可以控制的档进行充分破壁至顺滑无渣感。
